专利名称：一种便于添加酒曲的酿酒发酵桶专利类型：实用新型专利发明人：夏泽华
申请号：CN201721577407.6申请日：20171123公开号：CN207525221U公开日：20180622
摘要：本实用新型涉及酿酒设备技术领域，具体涉及一种便于添加酒曲的酿酒发酵桶；它包括桶体、桶盖、出气嘴；桶盖活动式密闭盖合在桶体顶部；桶体的一侧设有出气嘴；它还包括中空且两端通透的下曲器，下曲器的底部穿透桶盖后焊接在桶盖上；下曲器的中部设有可转动密封下曲器中部下料的控制器，控制器包括挡板、橡胶环、转轴、转柄、密封圈；挡板在下曲器中转动以切断和打开下曲器的酒曲通道；下曲器的顶部螺纹式活动连接有带有通透圆孔的上盖，上盖的中部圆孔处安装有真空管接头；本实用新型一种便于添加酒曲的酿酒发酵桶，它在酿酒发酵的过程中能够方便的补充酒曲，再补充酒曲的同时还能保证发酵桶内发酵中的酒糟和外界空气隔离，保证发酵的质量。
申请人：南通康威尔生物化工有限公司
地址：226500 江苏省南通市如皋市如城镇力星路8-6号
国籍：CN
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