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一种泰式冬阴功火锅底料的加工方法

来源:一二三四网
(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(21)申请号 CN201710565839.3 (22)申请日 2017.07.12 (71)申请人 必斐艾食品有限公司

地址 231300 安徽省六安市舒城县经济开发区龙潭北路必斐艾食品产业园

(10)申请公布号 CN107319477A

(43)申请公布日 2017.11.07

(72)发明人 林法旺;漆嫚;程健;高辉;黄晓承

(74)专利代理机构 安徽合肥华信知识产权代理有限公司

代理人 余成俊

(51)Int.CI

权利要求说明书 说明书 幅图

(54)发明名称

一种泰式冬阴功火锅底料的加工方法

(57)摘要

本发明是关于一种泰式冬阴功火锅底料的

加工方法,其特征在于利用辣椒红素和辣椒碱在浓度不同的乙醇溶液中溶解度不同的特性,只用乙醇溶液作溶剂,分别提取二素。综合营养成分搭配,使所得火锅底料色泽鲜红,口感温和,富有食欲,并减少辛辣、刺激。

法律状态

法律状态公告日

法律状态信息

法律状态

法律状态公告日

2017-11-07 2017-11-07 2017-12-01

公开 公开

法律状态信息

公开 公开

法律状态

实质审查的生效 实质审查的生效

权利要求说明书

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说明书

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