（1）语言与文化的关系
语言是文化的一部分，是文化的载体，是文化的基石。没有语言就没有文化，它深深地植根于它所属的民族文化的土壤之中。同时，语言又受文化的影响和制约，反映文化的现状。她反映该民族的特征，不仅包含着该民族的历史和文化背景，而且体现该民族对世界和人生的看法，生活方式和思维方式，由此可见，语言和文化息息相关，相互依存，相互作用。 （2）西方文化特点
A、 以人为本：在西方，一切都以人为本，一切从人的实际需要出发，具体表现为尊重个人兴趣和选择，“己所不欲，勿施于人”。西方比东方人做得更好；儿童成人一视同仁，强调儿童都为独立个体，授之以成人待遇；尊重他人私生活。
B、 坦率写实：西方社会重诚信，人与人交流言语简单，直截了当，不会拐弯抹角。 C、 重独立，淡名利：西方人强调个人价值，注重经济、人格和个性的独立。淡薄名，却重利，因为在西方文化中，视财产和金钱为个人成功的标志和个人存在的价值的延伸。所以，：“亲兄弟，明算帐。”西方人做得最地道。
（3）东西方文化差异 A、 交流语境与语言观的差异 美国人霍尔提出了高语境和低语境文化的观点，他认为东方文化属与高语境文化（high context culture），即交际中注重语境，语言传达不了的信息，多通过语境来完成，让人有暇想的空间，故其交流特色是婉转而含蓄，注重礼貌而不真诚坦率。而西方文化习惯于低语境文化（low context culture），即交际中坦诚而直率，其信息主要溢于言表。其次，西方人视语言为圣物。《新约》中说：“语言与上帝同在，语言就是上帝，并认为上帝用语言的力量创造了世界。”而东方文化中则更强调人格和榜样的力量。 B、 时空与体态语言的差异 西方文化背景下，西方人注重守时，并认为这是价值观中最重要的品质，因为在他们眼里，时间就是生命，就是金钱。西方人有着强烈的空间意识，尤其是对陌生人和异性，在交际中始终有一个距离，以保护其神圣不可侵犯的独立个性。所以，在现实生活中，你总会看到这样的情景：英语初学者急切地想接近外宾，不停向前移，而外国人却不停地后退，试图保持一定的距离，这就是不同文化对空间的不同态度造成的。西方人在交际时，很注重体态语言，同时，他们的体态语言也比东方人要丰富。而且，他们也擅长于运用体态语言来表达交流。据研究表明，人类可以做出一千多个不同的稳定姿势，而其中大部分是由文化决定的，而不同文化背景的人会选择不同的身体语言来表达，而相同的具体语言由于文化背景不同也可能表达着不同的信息。 C、 个人隐私与交际习惯
a. 欧美国家，尤其是英美人，非常注重个人隐私，并视其为生活中最神圣的部分。我们这里提及的隐私包括：年龄、收入、职业、婚姻状态、去向、政治倾向和宗教信仰。因此，在交际过程中，一定要慎用如下句型： How old are you?
How much do you earn? How much did that tie cost you? Are you married?
Where are you going? What’syourreligion? 多数中国人对西方人所说的privacy的概念仍是很陌生的，而且对个人隐私也不太注意，这
样便会影响到交际效果，被西方人误认为是打探隐私：Whereareyougoing?What’syour illness?
b. 东西方文化差异还体现在交际习惯上的差异。 例如： 称谓：
中国文化与习惯
一般场合：中国文化强调亲和。所以，一般是直呼其名，或在姓氏前冠以“老”，“小”等词。 亲朋好友： 中国文化奉行“长老有序”，主张尊老爱幼，讲究辈分，直系亲属按父系，母系均有严格的专门称呼语。 正式场合：中国文化主张“名正言顺”。习惯用官衔去称呼一个人。而且一般都带“长”。官场上也以同志相称。商场以“先生”相称，其它行业则以“老师或师傅”相称。
西方文化与习惯
一般场合, 为体现民主与平等，广泛使用无等级的中性称呼语：如 Ms./Mr./Mrs./Miss.+ surname<姓> ，无论对任何年龄，职位，种族，都一律使用，确实方便。例如，在西方，幼儿园的第一节课，由于是新学期第一次点名，老师叫学生时，个个都冠以Mr...,Miss...这对国人来说简直无法想像，把幼儿园的小朋友们都叫做小姐或先生。
国人的谦虚与西人的写实 中国文化与习惯 传统的中国文化崇尚自谦，在谈及与自己相关的事物时都喜欢使用谦辞，比如别人问到“贵姓啊？”回答是：“免贵姓„„”，或以“鄙人、鄙姓”等自称。介绍自己的妻子时说：“这是贱内”；介绍儿子时说：“这是犬子”。在表达自己见解时，明明已是学贯中西，才高八斗，也要自谦为“才疏学浅，孤陋寡闻”。惟恐被人取笑为“傲慢无礼”，被称为“没有教养”。在外国人眼里，这是不可思议的。 西方文化与习惯 西方人在介绍时，则尽可能地力求将个人良好素质及优秀面展现出来，不夸大，也不缩小。
问候方式
不同国家与地区的文化背景和风俗习惯不同，问候的方式也不同。欧美国家人士在问候上与中国人有很大差异。 中国文化与习惯 中国人见面不分时间地点常说一句客套话：“你吃过了吗？（Have you eaten yet?）” 而外国人听到这样的问候时，首先会感到：莫名其妙（confused），然后会误解为对方有意邀请自己吃饭。西方人的反应是什么呢？客气一点的：“你们为什么老问我吃了饭没有？我有钱。”（Why did you always ask me about my meal? I have money.）不客气的则会说“这不关你的事！“It's none of your business!”另一句常用套话是“上哪儿去？”（“Where are you going?”）则有向别人打听隐私之嫌。英美人十分尊重别人的隐私，对方的家庭（Family）、年龄（Age）、收入(income)、婚姻(marital status)等都不能随便问及，特别是女性和年龄大的人，尤其不能问年龄。
西方文化与习惯 正式场合：
A：How are you? 您好吗？ B：Fine, thanks. And you? 很好，谢谢，您呢？ 非正式场合： Hi/Hello 你好
How are you doing? 你近来怎样？ How are things? 情况怎么样？ How are you getting on? 你近来如何？ How 's life? 生活情况怎样？ 问候身体： 彼此问候免不了要关心对方的身体健康。但由于东西方文化不同，英美人士在关心与询问的方式和言语表达上都有很大差异。 中国文化与习惯
Are you sick? (你生病了吗？)
You need more rest.（你得多休息。）。 Put on more clothes. （多穿点衣服。） 这种家长教育孩子式的口吻，对于崇尚自由，强调个性独立的英美人来说是极不舒服的，因而是不得体的。 西方文化与习惯 You seem rather tired. Are you OK? (你好象很疲倦，你好吗？) You look a bit pale. Are you feeling all right? （脸色有点苍白，你感觉好吗？） You'd better see a doctor. （你最好还是去看一下病。） 初谈内容 西方文化与习惯:
在英语中，“weather”与“climate”有着不同的意义。weather是天气，climate是气候。欧美人见面时常常喜欢谈论天气，英国人尤其如此。天气是个谈不尽, 讲不烦的话题, 人人擅长此道。 英国大文豪狄更斯笔下的英国绅士的形象: 高礼帽, 燕尾服和雨伞。这足见英国人对天气的重视。这或许是因为英国的天气历来变化无常，天气好坏给人们生活带来直接影响。而且，谈论天气是一个不涉及个人私事的中性话题。欧美人士不大愿意和外人谈私事，因此天气便在茶余饭后给人们提供了有趣的话题。在公共场合与陌生人开始交谈时，谈天气可以是一种既有用，又不会得罪人的活跃气氛, 开始对话，结交朋友的方式。(Mentioning weather can be a useful and inoffensive way of warming up atmosphere, starting a conversation and making friends.) 中国文化与习惯: 中国人不善于谈论天气，而见面常问“吃饭了没有”？中国人听起来亲切，自然。中国的饮食文化崇尚“民以食为天”。是否能吃饱，吃好是人们生活最基本的需要。而且，中国人喜欢吃，更善于吃，尤其是广东人，“天上飞的，地里长的，水里游的”皆可成为餐桌上的美味佳肴。
九大交际法
1、释义法：采用解释的方法来表达意思。用于实战交际中碰到不懂和找不到的适当词语，克服交际障碍，避免出现尴尬局面。如：瓶塞钻（corkscrew）:a device used for pulling corks out of bottles 2、迂回法：借用类似表达方式来完成交流，用于完成交际中碰到不懂或不便于直言的词时，能灵活应对，达到交流目的。如：广东、江苏、湖南人通常[N][L]不分，当你要表达You’re a liar.时，可用：You didn’t tell the truth. 3、发问法：通过向交际对象提问的方式以获取你所需要表达的意思。如：在一家饭店一名留学生与侍者的对话，留学生如何由一只鸡问到鸡蛋的故事。 A:”What’s the English for this?” B:”A cock, Sir.”
A:”What do you call a cock’s wife?” B:”A hen, Sir.”
A:”And what do you call a hen’s children?” B:”Chick, Sir.”
A:”And what do you call chicks before they’re born?” B:”Eggs, Sir.”
A:”Very well, bring me two eggs and a cup of tea, please.” 4、替代法：用总称或同义词代替具体的物品和动植物的名称，通常用(1)a kind of / a sort of (2)It has something in common with„/It is similar to„/It looks like„ 如：用a kind of vegetable代替Chinese Cabbage（大白菜） 5、含蓄表达法：用含蓄、婉转、非绝对化的不肯定的词和语气来完成实战交流，以避免正面争执和冲突。通常用（1）a few/some/many而不用all (2)occasionally/infrequently代替often/always (3)Maybe I’m wrong, but„/Perhaps, do you think„ 如：A few Communiste Party members are corrupt.代替All Communiste Party members are corrupt. 6、描述法：以对人的性别、年龄、外貌、穿着、性格、高矮；对物的颜色、规格、形状、用途进行描绘叙述以达到交际目的方法。常用：What (about)„?/ How + adj. is it?
7、重复法：交际时听不清，听不懂，对方所讲内容时，酎情请对方重复。如：Pardon?/Excuse me?/Sorry, I can’t fellow you„/Would you like to repeat it?
8、总结法：听话人用一句或几句比较简练的话概括总结讲话者的内容，以确认自己是否理解对方的意图。常用如下句型：You mean„?/So you are saying that„?/If I’m not wrong, I„ 9、非语言表达法：即使用形体语言(body language)手势、目光和面部表情进行交流以达到语言交流所不及的效果，言语交际主要作用于听觉，因而受明显的时空限制，而非语言交际则可表达更自然、更生动形象。心理学家艾尔伯特.麦瑞宾Albert Mehrabian实验得出：在讲话人对听众情绪影响上，词汇起的作用占7%，言语因素占38%，面部表情占55%。
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