专利名称：一种板栗高钙奶酪饼干及其制备方法专利类型：发明专利发明人：罗翔
申请号：CN201410662726.1申请日：20141119公开号：CN104381394A公开日：20150304
摘要：本发明公开了一种板栗高钙奶酪饼干，其由以下重量份原料：10‐15份板栗、80‐100全麦粉、3‐5份猪骨粉、20‐25份原料干酪、10‐15份白砂糖、8‐10份棕榈油、2‐3份酵母粉、1‐2份食用明胶、1‐1.4份果胶、0.1‐0.2份乳酸、0.1‐0.2份柠檬酸钠、0.1‐0.2份单硬脂酸甘油脂经原料处理、混合物料、芯料制备、夹心等过程制得。
申请人：罗翔
地址：545000 广西壮族自治区柳州市城中区柳新路66号1栋2102室
国籍：CN
代理机构：北京众合诚成知识产权代理有限公司
代理人：龚燮英
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容