《作物育种学》
实
验
报
告
班 级: 农学11-1 * *: * * 学 号: ********
1.实验目的
油菜综合实验报告
1.1了解油菜的花器构造和开花习性；练习和掌握油菜去雄杂交技术，了解和掌握油菜自交技术。
1.2了解并掌握油菜考种方法，以及产量测定方法；了解和掌握油菜形态特征和品质特征。 2实验材料
2.1甘蓝型油菜或白菜型油开花植株。油菜相关介绍：凡是栽培的十字花科芸薹属植物，用以收籽榨油的，统称油菜。油菜品种分为芥菜型，白菜型和甘蓝型。油菜的花器构造：油菜属于雌雄同花植株，花萼4片，花瓣4片，雄蕊6枚（4枚长蕊），雌蕊1枚，蜜腺4个。雌蕊在开花前5天成熟（早于雄蕊），可以接受外来花粉。油菜开花习性：油菜有25%的植株花时,即为初花期，75%植株开花为盛花期，花期约30天左右。总状花序，顶端为主花序，主茎上着生一次分枝，一次分枝上着生二次分枝。
开花顺序全株：主花序→第一分枝花序→第二分枝花序。 每个花序：由下而上开放。 2.2仪器用具
剪刀、镊子、培养皿、牛皮纸袋（10cm×30cm）、回形针、挂牌、铅笔等。 3.方法步骤
3.1油菜自交技术 3.1.1选株隔离
自交前，选具有该品种典型性状、健壮无病虫害的植株，用镊子摘除花序上已开放的花朵，然后套袋隔离。 3.1.2套袋挂牌
下端袋口斜折，用回形针固定，注意切忌将回形针夹住茎秆，并在花序基部挂上塑料牌，写明品种代号或名称、自交日期和操作者姓名。 3.1.3后期管理
授粉套袋后，可以每隔2-3天提升纸袋，以利花序伸长和生长发育，最好约1周后取下纸袋，以利角果和种子的发育。 3.1.4收获贮存
待角果成熟后，摘下整个花序连同塑料牌一起放入尼龙丝网袋中，晒干脱粒后，将种子连同塑料牌一起放入种子袋中，写明品种代号或名称，妥为贮存，并在笔记本上作好记录。
3.2油菜杂交技术 3.2.1父本套袋隔
离要杂交前1天，选具有父本品种典型性状、健壮无病虫害的植株，用镊子摘去花序上已开放的花朵，然后套袋隔离，以供采粉。
3.2.2母本选株整序
在父本套袋隔离的同时，选具有母本品种典型性状、健壮无病虫害的植株，用镊子摘去花序上已开放的花朵和花序顶端的幼小花蕾，剩下次日即将开放(花萼已裂开、微露黄色)的10-15个花蕾供去雄。 3.2.3去雄
将留下的花蕾逐一进行去雄，操作时用左手大拇指和食指轻持花蕾，右手用镊子从萼片间拨开花瓣，摘出6枚雄蕊，注意左手要轻以免折断花柄，右手操作需仔细忌损伤雌蕊。雄蕊要去除干净。 3.2.4授粉
授粉于去雄后的当天或次日选晴朗天气进行。用镊子摘取事先已套袋父本花药已开裂的花朵，在母本花蕊上轻轻的抖动，使花粉散落在花蕊上，并保证每朵花都已授粉。授粉后立即套袋隔离，挂上塑料牌，写明组合代号或名称、杂交日期和操作者姓名，并在工作本上作好记录。 3.2.5管理收获和贮藏
授粉后的管理、收获和贮藏按自交技术步骤3.1.3、3.1.4进行。 4.实验结果
2014年3月25日剥蕾自交和杂交各2个花序，其中自交14个花蕾，杂交15个花蕾。
2014年4月30日检查自交和杂交角果数，其中自交8个成熟，6个未结实；杂交8个成熟，7个未结实。
组合 自交 杂交
5.油菜产量以及形态指标的测定 5.1油菜产量测定
通过取样，对油菜样品进行一次分蘖数、二次分蘖数、角果数、千粒重等进行统计，然后用数学方法进行分析计算，然后可知油菜产量。 5.2油菜形态指标的测定
本实验测定油菜的株高、有效分支长度、一次分蘖数，二次分蘖数和全株有效角果数。测定结果如下表：单位（cm） 品种 不育系
株高
授粉花蕾数 14 15 结角果数 8 8 结实率 57.14% 53.33% 有效分支
主花序高 一次分蘖
数
二次分蘖数
全株有效角果数
（cm） 高（cm）
163 149 151 161 156 158
55 52 67 67 63 49
53 61 54 63 61 63
6 4 5 6 5 6
4 1 0 0 0 4
159 202 125 246 210 234
恢复系
167 203 192 185 185 203
79 74 80 79 80 65 75 73 82 75 78 73
60 76 69 68 61 49 59 58 52 58 58 62
4 6 6 6 6 6 8 7 5 5 6 6
0 2 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0
147 253 2 239 268 335 1 260 194 220 147 179
杂交系
187 173 172 178 170 175
三个油菜品种的千粒重：
品种 不育系 恢复系 杂交系
油菜产量测算公式：
理论产量（公斤/亩）=每亩株数×每株角果数×每角果粒数×千粒重(被测定品种前三年平均数) ×10-3×0.85 6.分析与讨论
实验中应选取具有该油菜品种典型性状、健壮无病虫害
千粒重（g）
2.2 1.9 1.6
的植株。
油菜是自花授粉作物，自然异交率低，在育种工作中对其进行杂交授粉有利于新品种的形成，这也是杂交育种的基本方法。由于油菜花较小，去雄授粉需要一定的技巧及耐心，去雄时要避免雄蕊破裂。授粉前一定要计算好油菜花期，以利于油菜授粉。
油菜的形态指标是判断油菜长势的标准之一，测定油菜形态指标有利于了解油菜长势，不同品种的油菜形态指标有所差别。
