专利名称：一种优质苹果果酱及其制作方法专利类型：发明专利
发明人：孙思胜,郭孝辉,李伟民,李光辉申请号：CN201610329529.7申请日：20160513公开号：CN105995796A公开日：20161012
摘要：本发明涉及一种优质苹果果酱及其制作方法。该苹果果酱的配方按重量份计，由以下原料制成：富士苹果1000份、水1500份、蔗糖70份、食盐15份、柠檬酸5份、抗坏血酸1份、羧甲基纤维素钠2份。
申请人：许昌学院
地址：461000 河南省许昌市八一路88号
国籍：CN
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