在热带作物栽培的实际工作过程中，除了面对具体的热带作物栽培实践，技术人员的团队合作、与农户、职工的有效沟通、吃苦耐劳精神的培养等都是重要的工作内容，为此，全面的职业能力培养是课程设计的中心。
专业能力的培养。通过良好的实训条件、设计合理的学习情境以及精选的工作过，程知识学习，使学生在完成具体的热带作物裁培工作任务、解决生产上遇到的问题过程中培养专业能力，能为热带作物选择和创造良好的生长发育环境、条件，具备种植园建立、田间管理、采收及采后处理和制定生产计划、组织实施的专业能力。
方法能力的培养。通过查找各种载体信息资料，完成设计、修改生产方案和作业等方式，重点培养学生采集信息、整理资料、分析解决问题、撰写工作报告的方法能力，培养具有完成典型工作任务的能力，学会自主学习、有良好的学习迁移能力。
社会能力的培养。通过在工作中讨论、计划、分工、协作、学生代表总结发言等方式培养学生与人沟通、学会与农户、职工交往，团队合作、敢于面对挫折与失败的社会能力，培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德，热爱农业、保护环境的职业情感，有良好的社会责任感和吃苦耐劳精神。
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