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适合河南省栽培的鲜食葡萄优良品种

来源：一二三四网

良种天地

适合河南省栽培的鲜食葡萄优良品种

顾红，陈锦永，程大伟，郭西智，李

明，张洋，田鹏，张培基

郑州450009）

（中国农业科学院郑州果树研究所

乡村振兴战略是当前“三农”工作的总抓手。乡村振兴的基础是产业兴旺，重在推动农业发展实现由数量效益型向质量效益型转变，而农业高质量发展离不开科技创新引擎驱动。果业作为我国农业的重要组成部分，发展现代化果业成为大势所趋。葡萄是果业见效益最快的树种之一，其高质量高效益发展离不开优良品种支撑。现介绍适合河南种植的几个新优鲜食葡萄品种，以供参考。

1郑艳无核

欧亚种。中国农业科学院郑州

图1郑艳无核

果树研究所培育，亲本为京秀×布朗无核，2014年3月通过河南省林木品种审定委员会审定。

栽培要点：抗病性强，多雨季节应注意防治果实裂果，花序大，开花

缘波浪状，上表面光滑无光泽，下表面有中等密度混合茸毛；两性花。四倍体。生长势强。浆果中晚熟，从萌芽至浆果成熟需要142天。抗贮后品质更佳。

栽培要点：适宜在干旱半干旱

以改善果穗外果穗圆锥形，带副穗，无歧肩，前应进行花序整理，

观，喜微酸性沙壤土，要求钾肥充平均单穗质量618.3克，最大穗质量988.6克，果粒成熟一致。果粒着生中等紧密。果粒椭圆形，粉红色，平均单粒质量3.1克，最大粒4.6克（图1）。果粒与果柄难分离。果粉薄，果皮无涩味，皮下无色素。果肉硬度中等，汁液中多，有浓郁草莓香味。无核，可溶性固形物

中、短梢混合修剪为主。

足。V形架、棚架栽培均可，以长、病性强，易管理，耐贮藏，耐运输，且

2巨玫瑰

欧美杂交种。大连市农业科学

研究院育成，亲本为沈阳玫瑰×巨峰。

果穗圆锥形，果穗大，平均穗质

果粒大，椭圆形，平均含量为19.9%（质量分数，后同）。量675.0克，

单粒质量8.5克，紫红色，着色好。成龄叶三角形,叶上表面叶脉着色无或极浅，叶下表面主要叶脉间匍匐茸毛密度极疏，无直立茸毛。叶

果粉中等厚。果皮中等厚。果肉脆而多汁，味酸甜，有纯正浓郁的玫瑰

香气怡人，口感特别好（图片3裂。生长势中等。浆果早熟。香味，2）。可溶性固形物含量为19.0%~在河南郑州地区，该品种3月底至4月初萌芽，5月上旬开花，6月下旬果实开始成熟，7月中下旬充分成熟，从萌芽到果实成熟约120天。正常结果树一般产果2400千克/亩。

25.0%。每果粒含1~2粒种子。嫩梢绿色，带紫红色条纹，有中等密度白色茸毛。幼叶绿色，带紫褐色，上表面有光泽，下表面密生白色茸毛，叶缘桃红色；成龄叶心脏形，大，叶

图2

巨玫瑰

基金项目：2019基本业务费院级统筹‘郑果所新乡基地试验研究与技术服务’020109

果农之友2019.9

地区栽培，宜采用V形架、V形水平架、水平架等架形。该品种坐果不太整齐，可用植物生长调节剂进行保花保果。幼树期应控制树势。抗黑痘病、白腐病、炭疽病能力较强，生长后期应注意防治霜霉病。

3红艳无核

欧亚种。中国农业科学院郑州

果树研究所选育。2016年通过河南省林木良种审定委员会审定。弥补了我国红色、无核、中早熟鲜食葡萄品种匮乏的局面，是近几年推广的新优品种，有少量种植。

果穗圆锥形，穗梗中等长，带副穗，平均穗质量1200.0克。果粒着生中等紧密，成熟一致；果粒椭圆形，深红色，平均粒质量4.0克，最大粒质量6.0克；果粒与果柄难分离，果粉中多，果皮无涩味；果肉较脆，汁少，有清香味，无核，不裂果；可溶性固形物含量20.4％以上，品质优（图3）；植株生长势中等偏强，进入结果期早，定植第2年开始结果，并易早期丰产，正常结果树一般产果1500千克/亩。在河南郑州地区4月上旬萌芽，5月上旬开花，7月中旬浆果始熟，8月上旬果实充分成熟。为中早熟鲜食葡萄品种。

栽培要点：适合在温暖、雨量少的气候条件下种植，在南方多雨地区可采用避雨栽培。适宜双十字架和小棚架栽培，以中短梢修剪为主。基肥宜在9月底10月初施入。在花前、幼果期和浆果成熟期可喷0.5%（质量分数，后同）的硫酸钾溶液或中微量元素溶液。入冬后应至少灌水3次，分别在落叶后、土壤上冻前和土壤解冻后。

图3红艳无核丰产状

4阳光玫瑰

欧美杂交种，但具有典型的欧

亚种特性（图4）。日本果树试验场安芸津葡萄、柿研究部选育而成，其亲本为安芸津21号×白南。2009

图4阳光玫瑰

果农之友2019.9

年引入我国。

果穗圆锥形，穗质量600克左右，大穗可达1800克，平均果粒质量7.0~8.0克，激素处理后单粒质量10.0~12.0克，且无核。果粒着生果粉少。果肉鲜脆多汁，有玫瑰香

地球实生）×里扎马特。

果穗圆锥形，紧凑，平均穗质量800克。果粒椭圆形，果皮紫红色或紫黑色，平均单粒质量11.6克。果粉中等。果皮中等厚，较脆。果肉可溶性固形物含量为16%~19%，总

毛，5裂，裂刻中等深，锯齿中锐。两性花、二倍体、生长势强、晚熟，从萌芽至果实完全成熟需要145天。外观好。贮运性能好，栽培适应性强。

栽培要点：适宜气候干燥、活动避雨栽培。宜V形架、V形水平架、倾斜式水平架等。应疏花疏果，果穗调整为600克左右为宜（图6）。在果实成熟期可疏除枝条基部老叶，以有利着色。冬季修剪时以中、短梢相结合的修剪方法为主，注意留预备枝。

汁多（图5），味酸甜，无香味，积温较高的地区，多雨地区可采用紧密，椭圆形，黄绿色，果面有光泽，较脆，品质中上等，每味，可溶性固形物含量20.0%左右，酸为0.33%~0.39%，种子与果肉易最高可达26.0%，鲜食品质极优。果粒含种子2~3粒，嫩梢黄绿色，梢尖附带浅红色，密生白色茸毛。幼叶浅红色，上表面有光泽，下表面有丝毛。成龄叶心脏形，绿色，5裂，上裂刻较深，叶背有稀疏茸毛，叶柄长，叶柄洼基部U形半张。从萌芽至开始成熟148天，属晚熟品种。较耐贮运。

栽培要点：适宜V形、V形水平棚架等，可一主干、两主蔓或H形等整形方式。南方多雨水地区可采用避雨栽培。花前整理花序，于盛花期用DBY处理，保花保果，且无核。重点防治黑痘病、霜霉病等。冬剪以中、短枝结合修剪为宜。

分离。嫩梢绿色，有稀疏茸毛。幼叶绿带微红，上表面无茸毛，有光泽，下表面有稀疏茸毛；成龄叶中等大，近圆形，中等厚，上、下表面无茸

5新郁

欧亚种。新疆葡萄瓜果开发

图6新郁丰产状

研究中心培育。亲本为E42-6（红

书讯《果农最新实用最新实用技术精编技术精编》》随着果树生产的迅猛发展和市场供需以及广大消费者对果品质量要求的不断提高，绿色、优质、高档水果生产阶段已经到来，广大果农迫切要求：优新对路品种、高新实用技术、配套技术、规范技术、绿色或无公害果品生产技术、优质高档果品生产技术、无病毒苗木繁育和栽培技术……等等，从而达到“优质、高产、高效”的生产目的。为了把国内外的果树生产先进经验和科技成果迅速成功地运用于生产，从《果农之友》十多年发表的近万篇实用技术文章中精心挑选苹果、梨、桃、葡萄、樱桃等几种具有较高栽培效益树种的100余篇优秀文章，选编成《果农最新实用技术精编》，已由中原出版传媒集团·中原农民出版社出版。该书中对每个树种的苗木培育、安全生产、提质技术、整形修剪、土肥水管理、病虫害防治、贮藏保鲜、周年管理等技术环节进行了系统、全面、详实地介绍，强调可操作性，并力求文字简练、图文并茂、通俗易懂，使果农爱不释手，一看就懂，一学就会，一用就灵。我们希望此书的出版能为我国的果树生产再上新台阶、果农致富奔小康尽一绵薄之力。该书为小16开本，311页，35万字。该书每本35元，另加包装挂号邮寄费5元，共40元。邮购地址：河南省郑州市航海东路南·中国农业科学院郑州果树研究所杂志社邮编：450009电话：0371-6533098111

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