专利名称：一种多风味土豆泥及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：罗萌,梁峰,罗舒,罗帅,谢秋春,梁洗真,罗天一申请号：CN201510303777.X申请日：20150605公开号：CN104957551A公开日：20151007
摘要：本发明公开了一种制备过程简单，易于工业化生产，且口感极佳，而且口感层次丰富，为大多数人所喜爱，还具有良好的保健作用的多风味土豆泥及其罐头制品。所述土豆泥包括土豆和果蔬泥，果蔬泥的组分为:木瓜泥、菠萝泥、芒果泥、榴莲泥、椰蓉泥、洋葱泥、鲜姜泥，其按照一定比例混合。本发明创造性地融合了多种蔬果，尤其是多种热带水果，做成营养丰富，味道鲜美的风味土豆泥。其中芒果被认为具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用，然而本发明人意外地发现，所述多种果蔬按照特定比例混合后，具有显著的协同效果，也就是明显更好的降血压效果。
申请人：海口同一实业有限公司
地址：570105 海南省海口市龙华区民声东路3号美源日月城A1座142号
国籍：CN
代理机构：广州三环专利代理有限公司
代理人：郝传鑫
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