在新奥尔良做烤鸡翅有四个步骤。
第一步是准备材料。配料是20个鸡翅和40克新奥尔良面粉。
第二步:解冻鸡翅。将鸡翅浸泡在30度左右的水中7分钟，取出鸡翅沥干水分。
第三步:腌制鸡翅。将解冻后的鸡翅放入大碗中，倒入新奥尔良粉，用手抓匀，确保每一只鸡翅都沾满新奥尔良粉，放入冰箱腌制两小时。
第四步:烤鸡翅。把鸡翅整齐的放在烤盘上。鸡翅就像整齐划一的士兵，等待检阅。
关掉烤箱，选择烤鸡翅模式，上下调节温度200度。橘红色的“士兵”开始接受火的洗礼。大约10分钟后，鸡翅开始“嘶嘶”作响，油滴在锡纸上发出“嘶嘶”的声音。太棒了。鸡翅颜色变红，鸡皮表面出现许多小气泡。听到“叮”的一声后，打开烤箱门，美味的新奥尔良烤鸡翅新鲜出炉。
我恨不得抓起一只鸡翅一口咬下去。外脆里嫩，就像X德基里的鸡翅。但是我明天要带去学校分享，所以我忍住了。
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