・１６・ 试验报告 Ｌ｜ｖＥＳＴＯｃＫ ＡＮＤ ＰｏＵＬＴＲＹ｜ＮＤＵｓＴＲＹＮ０．２３２ 表５水分含量测定结果 有各自的优缺点，并且防霉剂的防霉 效果受饲料自身因素的影响，所以防 霉效果也将不同。有实验表明当饲料 水分含量高（大于１５）时，发霉变质时 间快（１５ ｄＴｉ！右）；而水分含量较低时， 发霉变质的时间延长到２８ ｄ左右１１２１。 颗粒的大小也会影响到防霉效果：颗 粒小时霉菌生ｉ∈的机会会增加．反之 则减少。当然霉菌的生长很大程度上 取决于环境因素：霉菌在温度为７℃、 相对湿度为７５％时即可生长发育；而 温度为２０～３０℃、相对湿度为８０％以上 时生长发育最快Ｉ”Ｉ。在饲料存储的前 期，防霉效果差异都不是很显著，但随 着Ｈｔ，ｌ’］日的延长，防霉剂效果不佳的组 合，霉菌大量的繁殖生长加速了饲料 的霉变，越到后期各组的差异越明显， 但不管是何种防霉剂到了饲料存储的 后期。防霉效果都不如前期．只要饲料 后期受微生物（尤其是霉菌）的侵袭比 的质量、输送管道的长度、调节器温度和压 水分含量超过了１５％防霉效果都不明 较严重，霉菌生长繁殖的代谢作用会 力、冷却器结构及冷却温度均会影响饲料 显，说明防霉剂的防霉效果具有一定 产生一定量的水分，加速了饲料存储 的含水量。所以在生产中应从多个方面综 的时效性。所以在实际生产中，我们应 后期水分的增加而水分又是霉菌生长 合考虑以达到降低饲料水分的目的。 尽量缩短饲料存储的时间。 繁殖的重要条件，水分增加加速了霉 ３Ｉ２防霉剂的不同配比以及时效性对防 ３．３最佳的防霉剂组合的选择 变的发生．霉变的发生程度与水分的 霉效果的影响 不同水平丙酸钙、苯甲酸钠、山梨 增加成正相关。 丙酸钙有较强的抑菌作用，使用安全． 酸钾和（防霉助剂）甘油组合而成的复 在今后的生产中．我们要严格控 在配合饲料中的添加量为０．３％以下．它主 合防霉剂添加到饲料中时．试验表明 制饲料水分含量。水分超标是决定饲 要是依靠游离的（一ＣＯＯＨ）破坏微生物细 处理１３、１５效果明显，‘处理９、１４次之。 料中产生霉菌毒素的菌株是否生长的 胞或使酶蛋白失活，从而使微生物的正常 总观１３、１５、１４、９的配比情况，处理１３ …个重要因素，当例料中水分含量超 代谢受阻Ｉ９１。饲料中添加丙酸钙．可以防止 丙酸钙０．３％、苯甲酸钠０．０８％、山梨酸 过１５％时可致霉菌的大量生长繁殖． 微生物产生毒索，减少饲料养分的损失，延 钾０．０３％和甘油０．７５％：处理１５丙酸钙 当饲料水分达１７％～１８％时．为真菌繁 长饲料的保质期。苯甲酸钠能抑制微生物 ０．３％、苯【｛１酸钠０．２３％、山梨酸钾 殖产毒的最适条件Ｉ６１。我国规定猪、鸡 呼吸酶活性，阻碍三羧酸循环，使其代谢受 ０．０８％和甘油２．２５％；处理９由丙酸钙 配合饲料的水分含量在北方不超过 阻。此外本品还可以阻碍从而发挥防霉的 ０．２３％、苯甲酸钠０．０８％、ＩＪＪ梨酸钾 １４％，在南方不超过１２％；丽猪、鸡浓 作用，同时对动物生产无影响。山梨酸钾 ０．０３％和甘油０．７５％；处理１４丙酸钙 缩料的水分含量在北方应低于１２％． 可与微生物系统中的巯基结合形成共价 ０＿３％、苯甲酸钠０．１５％、山梨酸钾 在南方应低于１０％ 。据调奁．５０％的 键，使其失去活性，从而破坏很多的酶系 ０．０５％和甘油１．５％。结合各自的价格 饲料水分超标是由玉米水分超标弓ｉ起 统，同时它对动物和人均无害 ｌ。几种防霉 和防霉效果，处理１３是最佳的组合。 的，青贮 米水分含量达２２％～２５％． 剂组合在一起具有协同作用，扩大抗菌和 而冬春之交玉米水分在２％～２０％不 抑菌谱，增强防霉效果；同时与多羟基醇类 ４结论 等。一般要求饲料玉米含水量不应超 物质（甘油）等具有更好的协同效应。它们 综上所述，本试验可得出的结论： 过１４％。另外，植物饼类、动物蛋门如 对霉菌、酵母菌和好气性细菌生长均具有 添加丙酸钙０＿３％＋苯甲酸钠０．０８％＋ 鱼粉、肉骨粉等，常因原材料品种质 良好防霉功效。我们需通过实验寻找出其 山梨酸钾０．０３％＋甘油０．７５％的组合与 量、干燥方法和贮藏时间不同而影响 最佳配比，这样才能最大限度的发挥出各 丙酸钙０＿３％＋苯甲酸钠０．２３％＋山梨 其水分含量，这些成分的含水量…般 种防霉剂的防霉作用，以达到更佳的防霉 酸钾０．０８％＋甘油２．２５％的组合抑菌效 不应超过计划１２％．若含水餐过高．同 效果。 果显著优于其它处理．而防霉组合最 样会引起饲料水分超标。一般来说，颗 饲料的储藏时间、水分含量、营养成 佳的为前眷．即：丙酸钙０－３％＋苯甲酸 粒饲料的含水量应控制在ｌ２．５％以下． 分、外界环境、加工成的状态以及包装１“】等 钠０．０８％＋山梨酸钾０．０３％＋甘油０．７５ 而粉料的含水量应低于ｌ２％ 。除此之 是影响饲料程度的重要因素，因此发生霉 ％的组合最佳。并且实验表明水分是 外，在饲料加 过程中添加的水蒸气 变的几率也各不相同，加之各种防霉剂各 影响防霉剂防霉效果的重要因素，霉 维普资讯 http://www.cqvip.com 藏雪鸡羽毛、血余炭制剂对 绵羊血液体外促凝血效果的比较 才 尕（青海省玉树州畜牧兽医站，青海 玉树中图分类号：Ｓ８７９ 文献标识码：Ｂ ８１５０００） 文章编号： ００８—０４１４（２００８）０８—００１７—０２ 摘 要 用试管法观察藏雪鸡羽毛制剂（水提取液）和血余炭制剂（水提 取液）对绵羊血液的体外促凝血作用（Ｐ＜Ｏ．Ｏ１），但前者优于后者（Ｐ＜Ｏ．０５）。 血液不流动即停止计时，记录血液流 至试管底到试管倾斜而血液不流动的 时间，这段时间即为凝血时间［３１。 １．６数据处理 凝血时间用均数（Ｘ），标准差（Ｓ） 表示；试验药物组间差异用配对资料ｔ 检验检查 绵羊性别组间差异用ｔ检验 检查 ２ 结果 关键词 藏雪鸡羽毛血余炭浸出液凝血机能绵羊 藏雪鸡羽毛、血余炭制剂对绵羊 血液的体外凝血时间影响的测定结果 见表１。经ｔ检验，试验药物组的凝血时 藏雪鸡又名淡腹雪鸡（Ｔｅｔｒａｏｇａｌ— 毛．共得１５６．５ ｇ ｌｕｓ ｔｉｂｅｉａｎｕｓ），是青藏高原原野生珍 禽，栖息于海拔３ ０００—６ ０００ ｍ的高山 １．３藏雪鸡羽毛制剂的制备 将所得藏雪鸡羽毛置于干燥箱１２０￣Ｃ 间非常显著地短于对照组（Ｐ＜０．０１）， 藏雪鸡羽毛制剂组的凝血时间显著短 地带，具有很高的生物学、食用和药用 烤至焦脆ｔ．取出手工搓揉粉碎后装入烧瓶 价值．其鲜肉晾干研细内服可治妇女 加常水２００ ｍＬ煮沸３０ ｍｉｎ。过滤，取出过滤 于血余炭制剂组（Ｐ＜０．０５）；供血绵羊 性别组间无显著差异（Ｐ＞０．０５）。 ３讨论 病、癫痫、狂犬病等．兼有滋补和壮阴 存渣。其滤渣重复提取１次．合并２次滤液， 功能，其羽毛烤研末．亦可入药．主治 加热浓缩至７８２．５ ｍＬ，即得每毫升相当于 癫痫和狂犬病【Ｉ ＿。民间称，藏雪鸡羽毛 ０．２ ｇ藏雪鸡羽毛的水提液制剂，装入瓶内 还有促凝血、止血作用．但未见记载． 灭菌消毒后置于４℃冰箱备用。 １．４血余炭制剂的制备 按藏雪鸡羽毛制剂的制备方法．制得 制剂 ３．１ 藏雪鸡羽毛制剂、血余炭制剂对 绵羊血液体外凝血时间较生理盐水 （对照组），分别缩短了３１．１１％、 １９．６１％。表明这２种制剂对绵羊血液均 为了证实其促凝血作用．用其水提液 对绵羊血液进行了体外促凝血试验， 较，现将结果报告如下。 １材料与方法 并与传统的促凝血中药血余炭作比 ３００ ｍＬ相当于０．２ ｇＸ发的血余炭水提液 １．５体外凝血时间测定方法 具有促凝血作用．证实民间用藏雪鸡 羽毛作促凝血药是可行的。藏雪鸡羽 取直径为８ ｍｍ的玻璃试管３支．分别 毛制剂组的凝血时间与雪余炭制剂组 间差异显著．表明藏雪鸡羽毛制剂体 １．１ 供血动物 加入藏雪鸡羽毛制剂、血余炭制剂、生理 盐水０．１５ ｍＬ。用于燥采血针头从绵羊颈静 取青海大学农牧学院实习牧场临 床健康的青海半细毛羊，公母各３２只。 １．２藏雪鸡羽毛来源 外促凝血作用优于血余炭制剂。 文献记载。血余炭研末内服有止血作 用．主治咯血、出血、血等。药理试验证 明１４．５１ 血余炭的水提取液和醇提取液 可诱发大白鼠的血小板聚集并缩短出 血、凝血和血浆再钙化时间，显著缩短 自陶土部分凝血时间。具有内源性系 统凝血功能．故有促凝血作用。藏雪鸡 羽毛制剂的促凝血作用可能是由于它 的成分和毛发的成分相似。然而，其促 凝血机理有待于进一步研究。 ２《本草纲目》等众多的祖国医学 脉采血到各试管内．血流至试管２ ｍＬ时停 ３＿止采血，并使血液和试管内的药物液混匀。 藏雪鸡捕于青海省玉树州称多县 待血液流到试管底即开始计时。经２ ｍｉｎ后 杂朵乡，公母各１只．捕杀后取全身羽 每隔３０ ｓ轻轻倾斜试管，观察是否流动，若 ａｒｉｎ 表１藏雪鸡羽毛血余炭制剂对绵羊血液体外凝血 变的发生与水分的增加成正相关。 参考文献 ［４］祁艳霞，陈玉林，窦晓丽．饲科防霉剂的应 用研究．饲料工业，２００４（４）：２２—２５ 参考文献 【１］中国科学院西北高院生物研究所．青海 经济动物志．西宁：青海人民出版社，１９８９ 【２１卫生部药品生物制品检定所等．中国民 ￡ ［５］宋克军，等．饲料中黄曲毒素的产生及防 治：饲科博览，２００２（６）：２６～２８ 【１］程忠刚，林映才，郑黎．饲料霉变的原 因，危害及其预防．饲料工业，２００１（３）：２３～ ２５ ［６］陈伟茹，谢菊兰．丙酸钙与富马酸二甲酯对 饲科防霉效果的试验．湖南畜牧兽医．１９９８ （２）：２６～２８ 族药志．北京：人民卫生出版社。１９８４ 【３］福州部队总医院．临床医学检验．上海： 上海科学技术出版社，１９７８ 【２］吴凡．肉制品的水分活度测定方法．肉品 卫生．１９９５（４）：２０￣２２ ［３】文友先，张家年．水分活度仪测定稻谷 吸附和解吸等温线．粮食与饲料工业．１９９８ （２）：１８￣２０ ［７］国家饲料工业标准，２００１ ［８】张喜春，胡兰，胡锐，马凤祥．饲料中霉菌及 【４］颜正华．中药学．北京：人民卫生出版社， １９９１‘ 霉茵毒素的预防和消除．饲料工业，２００２（１）： ２７－２９ 【５］瞿自明．兽医中草药大全．北京：中国农 业科技出版社．１９８９
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