家长陪餐监督检查表
时间： 陪餐家长：
检查内容 取得有效《食品经营许可证》（或《餐饮服务许可证》），□是 □否 且按照要求悬挂或摆放 从业人员具有有效的健康合格证明上岗 有食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品□是 □否 的验收和进货台账 原料贮存符合安全要求，库存食品未超过保质期 配备了有效消毒设施 加工制作的食品能够做到烧熟煮透 按规定留样，有留样设备，留样设备正常运转 刀、墩、案板、池、盆、盘等用具容器洗刷干净 食堂环境卫生情况 学生就餐秩序 饭菜质量和数量 工作人员服务态度 意见 建议 .
评价 □是 □否 □是 □否 □是 □否 □是 □否 □是 □否 □是 □否 □好 □中 □差 □好 □中 □差 □好 □中 □差 □好 □中 □差
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