1、遭遇加盟欺诈，可以收集证据向特许人主张解除合同或者撤销合同，并要求其赔偿损失。2、根据《民法典》第一百四十八条、第一百五十二条的规定，对于特许人以欺诈手段，使被特许人在违背真实意思的情况下签订加盟合同，被特许人可以在一年的期限内，行使撤销合同的权利。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第一百四十八条、第一百五十二条、第一百五十七条
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