爷爷的房子可以直接过户给孙女。爷爷和孙女需要一并提交申请材料到房产局填写表格和存量合同，房产局给予回执单后缴纳相应税费，双方在房地产交易管理部门办理产权变更登记。通过继承方式进行过户的，需在爷爷去世后办理。
《不动产登记暂行条例》第二十一条 登记事项自记载于不动产登记簿时完成登记。不动产登记机构完成登记，应当依法向申请人核发不动产权属证书或者登记证明。
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