律师分析：
农民工应该如何利用法律手段讨薪:1、申请诉前保全司法实践中不少单位在经营不善时，往往采取转移资产、变卖设备、逃匿消失等手段隐匿财产。2、申请支付令。
【法律依据】：
《中华人民共和国劳动合同法》 第三十条第二款 用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地法院申请支付令，法院应当依法发出支付令。
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