学校让签劳动合同可以不签。
因为签订劳动合同后，就失去了应届毕业生的身份。通常状况之下，学校一般是不要求签订劳动合同的，如果是大四的毕业生的话，需要签订的是三方协议。
劳动合同还需要包含以下内容：
1、双方当事人的名称或姓名、地址；
2、劳动合同期限或者工作任务的期限；
3、工作内容、工作地点；
4、劳动者的工作时间和休息时间
5、工资报酬以及其他福利待遇；
6、社会保险和福利
7、工作条件和劳动保护；
8、解决劳动争议的方式和途径。
订立劳动合同的流程如下：
1、审查新员工的主体资格；
2、对新入职员工履行告知义务，签订劳动合同前如实告知新员工工作内容、工作条件、工作地点、劳动报酬；
3、签订劳动合同；
4、发放劳动合同；
5、劳动合同一式二份：公司和员工各执一份。
签订劳动合同需要满足以下基本条件：
1、用人单位应具有合法的经营资格和用工资格；
2、劳动者应具有完全民事行为能力；
3、劳动者应当符合用人单位所需求的从业资格；
4、双方当事人应当自愿达成协议，不存在任何形式的欺诈、胁迫等违法行为。
综上所述，如果学生的劳动内容违反法律法规规定，或者学生和家长都不同意签订劳动合同，学校不能强制学生签订劳动合同。如果有疑问或者需要帮助，建议向当地劳动监察部门或者律师咨询。
【法律依据】：
《中华人民共和国就业促进法》第三十二条
县级以上人民政府培育和完善统一开放、竞争有序的人力资源市场，为劳动者就业提供服务。
第三十三条
县级以上人民政府鼓励社会各方面依法开展就业服务活动，加强对公共就业服务和职业中介服务的指导和监督，逐步完善覆盖城乡的就业服务体系。
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