中国水果在东盟市场上的营销竞争力研究

中国水果在东盟市场上的营销竞争力研究

陈俊杰

（信阳农林学院，河南信阳，464000）

NONG JIA CAN MOU农家参谋

重要的农业经济作物，水果贸易及其产业发展在国民经济中有着重要的地【摘 要】对于有着“世界水果王国”美称的中国来说，水果是我国

位。随着2010年1月1日，由发展中国家共同组成的全球最大自由贸易

区中国—东盟自由贸易区的正式启动，中国与东盟各国的农产品贸易将得到空前发展。但是，自由贸易区的建立在促进中国产业发展的同时，由于贸易环境的变化，诸多新的现象与问题也一并出现了，如东盟水果产品的大量涌入给我国水果业带来新的挑战，我国某些水果产品长期处于贸易逆差地位等，这使得中国—东盟水果贸易竞争力问题越来越受到关注。

【关键词】20世纪90水果贸易竞争力；因素分析；中国—东盟

年代以来，经济全球化和区域一体化迅速发展，显示出强

劲的发展势头，经济全球化和区域一体化已成为当今世界经济发展的两大主要趋势。为了顺应这个趋势，在2002年11月4日，我国与东盟10国领导人共同签署了《中国—东盟全面经济合作框架协议》，提出了建立中东自由贸易区的蓝图。接着在2004年起开始实行“早期收获”计划，将中国与东盟之间的水果蔬菜贸易降为零关税。这让中国和东盟国家都感受到了自由贸区带来的先期成果，仅在2004年全年早期收获产品贸易增长率就达40%，超过全部进出口产品的平均增长水平。早期收获计划显著地促进了中国热带水果及加工品进口量的增长，丰富了中国热带水果消费市场，对东盟国家的贸易创造和贸易转移效应影响突出，也提高了中国热带水果贸易的经济效率。

1 中国水果在东盟市场上的竞争力分析

1.1 中国水果在东盟市场上的占有率分析

在2000年至2009年的东盟贸易市场上，中国水果的市场占有率一直居高不下，出口额也是大幅增长。从年度变动趋势来看，除了受2008年金融危机的影响中国水果的东盟市场占有率有所下降外，总的来说还是呈稳步上升的趋势。金融危机后再2009年市场占有率高达40.19%，达到了历史新高，这在一定程度上表明了我国水果在东盟市场上有着比较优势，竞争力较强。而东盟各国的主要水果出口国的市场占有率加总都没中国的高，但在年度初始上和中国的还是有所相像的，随着世界各国之间经济的合作越来越密切，东盟各国的占有率也逐年上升，同时在2008年下降，然后又回升。其中马来西亚情况比较特殊，从2000年开始在东盟市场上的市场占有率逐年下降，从2000年的9.44%到2009年的4.63%，足足下降了4.81个百分点。真正的原因无从考究。但真正造成东盟各主要水果出口国市场占有率加总都没有中国占有率高的原因，本文认为是东盟各国生产的都是热带水果，互补性弱，从而在东盟市场上不那么畅销。

1.2 中国与东盟的显示性比较优势指数分析

一类是中国具有比较优势，表现在苹果、桃、梨这三类温带水果上，其中最为突出的是苹果。从2000年到2009年苹果的RCA指数都在0.9以上，这说明苹果不具有比较劣势。在2004年和2009年中国的苹果RCA指数更是到达了1.1以上，说明中国的苹果竞争力较强。而东盟国家的苹果均在0.1.以下，更为明显的是2002年居然跌到了0.005。总体来说，在苹果方面中国的比较优势远远超出东盟。中国的桃也是十分有具有比较优势的，一直都保持在0.02以上，而东盟桃就比较低了，与中国的相差几乎一倍，仅在0.001-0.005之间波动。从梨的情况来看，中国也同样具有比较优势，除了2007与2008年，中国梨的RCA指数都在1.0以上，而在2000年至2009年东盟梨的RCA指数最低为0.024，最高也就0.081。所以，总体来说，在苹果、桃、梨这三类温带水果上中国的显示性比较优

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势远远大于东盟国家。

另一类是东盟具有比较优势，表现在香蕉、芒果、柠檬、菠萝和椰子这些热带水果上。中国的香蕉RCA指数在0.036-0.199之间波动，且波动呈下降趋势，而东盟的香蕉RCA指数较大，为1.1以上。说明与中国相比，东盟在香蕉上是有比较优势的。芒果的情况与香蕉类似，也是中国的竞争力弱于东盟。而柠檬和菠萝在中国与东盟国家上，RCA指数都较小，但两者之间还是东盟具有比较优势。椰子是东盟一种具有代表性的热带水果，在东盟国家其RCA指数达到了5.8以上，在2006年居然达到了8.7，可以说东盟的椰子具有绝对比较优势。

2.1 2 中国水果在东盟市场上竞争力的影响因素分析

热带水果竞争力弱

由于中国独有的地理位置和气候带，热带水果在中国的摘种受限，仅在南部少数几个省份适宜种植，而且由于技术的不娴熟与东盟各国的热带水果相比竞争力就显得更加薄弱了。

2.2 研发不足

中国水果科技含量低，研发少，致使水果品种单一、老化问题严重，此类问题尤其在龙眼、荔枝及芒果等品种上有所体现。它们的生产季节多为相似，导致短期内大量集中上市，从而使得水果市场的季节性明显，竞争力低。相反，东盟国家政府重视，投入的经费多，有着一定的科研成果。倡导大面积种植热带水果，而且品种多样，如有着“百果王国”的泰国，其芒果就有着几十个品种，主要品种为想睡芒果、三密鲁、红颜芒果、买呀芒果、犀牛芒果等等。成熟季节一般在四月，但也有较迟熟的，更为甚者是一种常年都结果的芒果树。可见研发投入资金发展水果产业对水果的贸易竞争力有几大的帮助。

2.3 果品加工、深加工业落后

水果的贸易包括干果类产品、鲜果类产品、果品加工类产品的贸易。果品加工的工艺不足直接影响水果的总贸易，从而影响水果的竞争力。中国的果农往往只重视产量而忽视了质量的重要性，不懂得对水果进行后期处理。据统计，美国对全部水果都进行后期处理，而中国的后期处理率仅为1%。在深加工上，中国的比例不到10%，而美国的深加工比例为35%。面对如此大的反差，东盟国家纷纷向美国学习，通过后期对水果的洗涤、打蜡、贴标、包装等工序很大程度上提高了水果的价格，从而赢得竞争。

3 提高中国水果在东盟市场上竞争力的对策建议3.1 优化产业结构，促进互补品种的贸易

1）促进比较优势上升的水果的发展，即增加中国的葡萄、桔子及柚子的产销，对此些水果进行品种改革，突破季节的限制，以适应市场上消费者的需求。同时在质量方面严格要求，不能忽略了国际上各个国家的不同要求标准。

2）减少具有明显比较劣势的水果的大面积生产，相对于东盟国家，中国的热带水果竞争力十分弱，要想中国水果整体上在东盟市场的竞争力强大，则应减少以香蕉、芒果及椰子为代表的热带水果的大面积生产。用龙眼、核桃、板栗等具有特色的产品取而代之。

3.2 提高水果产品质量、实现标准化、打破贸易壁垒

虽然中国是个农业大国，但由于以劳动密集型产业为主，中国水果产品的产量与世界平均水平还存在一定的差距，因此，继续提高水果的产量仍然是中国挺进东盟市场，提高竞争力的战略目标。但仅仅重视数量的增

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农家参谋

关于乡镇畜牧兽医站畜禽疾病的防治策略

陈红林

（青海省海东市乐都区李家乡畜牧兽医站，青海海东，810799）

NONG JIA CAN MOU畜牧水产

治政策传递落实到各家基层养殖户中去，更能够给各家养殖户的畜禽提供最为便捷高效的诊治，是我国兽医工作机构设立在乡镇基层的关键之所。本篇文章通过分析目前乡镇畜牧兽医站对于畜禽疾病防治方面所出现的问题，提出一些乡镇兽医工作站改进的措施，希望为我国畜牧养殖业的发展进步略尽一些绵薄之力。

【关键词】乡镇兽医；畜禽防治；防治策略

【摘 要】乡镇畜牧兽医站的存在不止可以把国家对于畜禽的各类防

力的，有些动物的发热现象只是一种正常情况而已，不明根源的采用降温治疗往往会对畜禽的身体机能造成伤害，不利于它们的疾病恢复。

还有的兽医在对畜禽进行疾病治疗时，对于药品的使用剂量适用范围不够清楚，不知道多大的畜禽多大的症状应该正确使用多少的药量，这样对于畜禽的疾病康复也很是不利。再者还有的乡镇兽医在对畜禽治疗时不注重给药途径的选择，畜禽的疾病症状不同，治疗的给药方式也都各不相一，比如有的需要对动物进行肌肉注射，有的需要让畜禽进行口服，还有的则需要静脉注射等，只要用到最准确的给药方法，才能对畜禽的疾病治疗带来更好的效果。

2 乡镇兽医站的工作改进措施及方向2.1 提升兽医的专业素质

乡镇畜牧兽医站是我国兽医工作机构设立在乡镇基层的关键之所，是为了更好的服务于广大养殖户的，因此必须要加强培养兽医的专业素质提升。乡镇兽医站的工作人员应该多多互相交流心得，不断学习专业知识提升自身专业素养，促成共同进步。在互相交流学习中还能够提高在临床操作中的技术能力，比如可以相互探讨畜禽解刨的实践操作与对畜禽的用药操作等，让广大乡镇兽医可以积极学习相互提升进步，加强乡镇畜牧兽医站的疾病防治水平。

2.2 分析病症科学用药

畜禽的疾病症状不同，治疗的用药剂量与给药方式也都各不相一。针对畜禽的各种疾病症状，对用药量要科学的分析，同时也要记录好用药情况，做好对畜禽的医护管理工作，积极记录各类需要注意的事项，促进乡镇畜牧兽医站的工作效率，提高防治水平。

参考文献

[1]李爱国,胡彬,肖厚新.当前乡镇防控机构设施建设存在的主要问题和解决办法的探讨[J].养殖与饲料,2009(12):82-84.

[2]李嘉.基层兽医防疫体系现状和服务机制研究[D].郑州:河南农业大学,2008.

随着时代的发展科技的进步，人们的生活水平也正常逐步的提高，在

人们都在追求品质生活时，鸡鸭鱼肉等食品安全问题自然而然就成为了人们关注的重点。因此，加强对畜禽疾病的防治工作也已经不仅仅是畜禽防疫部门的关注点，更是成为了全社会都关心的重点问题。作为把国家对于畜禽的各类防治政策传递落实到各家基层养殖户中去，更能够给各家养殖户的畜禽提供最为便捷高效的诊治的乡镇畜牧兽医站，更是需要积极的不断学习进步，促进乡镇兽医站各项工作的提高完善。

1 乡镇畜牧兽医站畜禽防治的工作现状

随着我国畜牧养殖业的飞速发展，养殖户们也通过畜牧养殖创造了越来越多的收入，在增加创收的同时，畜禽疾病也牵动着广大养殖户的心。乡镇畜牧兽医站的存在不止可以把国家对于畜禽的各类防治政策传递落实到各家基层养殖户中去，更能够给各家养殖户的畜禽提供最为便捷高效的诊治，因此对于乡镇畜牧兽医站畜禽疾病的防治工作，我们一定要给予足够的重视。

现今阶段的乡镇畜牧兽医站还沿袭着传统的体制系统，站内的工作人员大都呈现出一种专业素质水平高低不一的情况，许多的传统兽医都是根据自身的经验来进行诊治，对许多的新型药品和医学理论都不够了解，往往会存在一些对畜禽进行盲目用药的现象，这样有可能会出现后果严重的医疗失误。例如有的乡镇兽医一旦遇到一些畜禽身体发热的情况，就会马上使用退热的药品来进行治疗，不去考虑畜禽的发热原因不去具体分析病况。他们或许并不知道有的畜禽就是通过身体一定的温度提升来增加免疫

长而忽略质量的重要性，中国的水果产品还是很难打破各国的贸易壁垒，实现大量的出口的。

3.3 加快配套服务业的发展3.3.1 保鲜冷藏

作为水果产量的第一大国家，保证水果采摘后的质量尤为重要。保鲜冷藏对水果的质量起到了一定的保证作用。所谓保鲜就是在水果采摘后对其以洗涤、打蜡、分级、包装等过程进行处理，从而增加水果的贮藏和保鲜比例。贮藏是水果保鲜的一个重要环节，通过贮藏可以调节水果市场的均衡，进一步可以打破水果的季节性特征，满足消费者的需求，同时还可以调整水果的价格。中国应该对保鲜技术进行研究，提高水果的保鲜技术，同时研发适合不同水果的冷藏库，建立上规模的水果仓储措施。

3.3.2 物流运输

相对于中国与世界各国的地理位置对于中国的水果贸易来说，和东盟的地理位置是我国与东盟进行水果贸易的一项不可多得的区位优势，但由于恶劣自然条件和历史原因的影响，东盟各国与我国西部的交通并不发达，目前由于两国交界处公路等级低，交通工具落后，运输手段原始等原

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因，导致中国与东盟的水果贸易难于发展。

3.4 加强政府的作用

1）政府应站在战略性的高度上有预见性的提出贸易策略，积极与东盟的贸易组织进行联系沟通，为我国水果出口创造条件。

2）政府应从宏观上了解、把握我国与东盟国家的经济运作规律，加大力度了解东盟各国的经济基础、经济结构及发展趋势，通过调节我国出口水果的种植结构，从而减少甚至避免与东盟贸易的摩擦，实现贸易双方的双赢。

3）政府应该建立起东盟国家贸易壁垒的法律法规和技术标准的动态数据库，为我国水果的出口决策提供实时可靠的信息，也为中国与东盟实现大通关创造有利的环境。

参考文献

[1]苏青娥,何树全.中越水果贸易的竞争力分析[J].经济师,2009(12):208-209.

[2]潘伟光.中韩两国水果业生产成本及价格竞争力的比较—基于苹果、柑橘的分析[J].国际贸易问题,2005(10):49-53.

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