无处不在的物质变化活动二
——米汤写信
活动目标：
1、通过实验知道淀粉遇碘会变颜色；
2、能按要求尝试科学实验；
3、体验科学实验的趣味性；
活动准备：碘酒、水、喷壶若干、毛笔、米汤
活动过程：
1、猜一猜
同学们看，我这有一封信，你们看到了什么？（什么也没有）
这里有一种神奇的药水，现在我把它喷上去，这次你们看到了吗？（看到了）
这是怎么回事呢？（学生自己猜）到底是怎么回事？等一会我们就会找到答案了。
2、做一做
（1）你想成为魔术师吗？我们每组都有神奇的魔术水，除了魔术水，还有什么呢？（米汤、毛笔）咦，这些米汤和毛笔有什么用呀？
（引导学生大胆探索：知道用毛笔蘸米汤在白纸上写上自己的名字）
（2）让学生用米汤写上自己的名字，再用碘酒喷出来，请学生们说一说自己的发现。
（3）教师巡回指导。
3、组织学生探索
实验我们做完了，你们知道这封信中藏着什么秘密吗？
小结：米汤里有一种物质叫淀粉，淀粉是白颜色的，所以用米汤写字看不出来，而喷壶里装有碘酒魔术水，淀粉遇到碘酒后，就会变成其他的颜色，所以我们就能看到信的内容了。
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