竹叶青酒的调配方法

　　⽵叶青酒是⼀款时尚产品，在东南亚，特别是⾹港地区⾮常流⾏⽤⽵叶青酒配制鸡尾酒，⼏款简单的⽵叶青鸡尾酒制作⽅法如下：　　1、青⽵

　　材料：⽵叶青酒90毫升，青柠汁15毫升，柠檬汽⽔140毫升。

　　调法：将酒和青柠汁注⼊载杯内，加适量碎冰块，搅匀，加⼊柠檬汽⽔，再放⼊柠檬⽚、橙⽚和青⽠⽪即成，最后插⼊⼀⽀吸管。　　2、飘飘

　　材料：⽵叶青酒30毫升，橘汁汽⽔80毫升。

　　调法：在杯中制作。坦布勒杯中加⼊适量碎冰，将橘汁汽⽔倒⼊，然后再将⽵叶青酒倒在上⾯。　　特点：⽵叶青酒浮在碎冰和橘汁汽⽔上⾯，漂亮诱⼈，味道清雅。　　3、天池

　　材料：⽵叶青酒30毫升，雪碧汽⽔100毫升。

　　调法：在杯中制作。平底⾼脚杯中加⼊2-3块冰块，依次倒⼊⽵叶青酒和雪碧汽⽔，⽤⼀⽀长⽵叶搅拌之后将其插⼊杯中。

　　特点：碧绿晶亮，清甜透凉。　　4、⼀江春绿 　　材料：⽵叶青酒30毫升，⼲辣苦艾酒8毫升，薄荷酒8毫升。　　调法：将上述材料放⼊杯中，加冰块，搅匀。

　　特点：酒液碧绿，爽⼝，清凉幽⾹，四季皆宜饮⽤。　　5、红绿灯

　　材料：甜红葡萄酒20毫升，糖浆粉4匙，甜⽩葡萄酒20毫升，橙汁粉2匙，⽵叶青酒20毫升。

　　调法：在杯中制作。先将糖粉溶于红葡萄酒中并倒⼊⼀细长的酒杯内，再将橙汁粉溶于⽩葡萄酒中并顺调酒棒轻轻倒在红葡萄酒上，最后将⽵叶青酒顺调酒棒轻轻倒⼊。

　　特点：层次分明醒⽬，有如管理交通的红绿灯。　　6、春绿

　　材料：糖浆5毫升，椰汁10毫升，⽵叶青酒30毫升。 　　调法：摇动法。在摇酒器中加⼊3块冰块，然后依次倒⼊糖浆、椰汁、⽵叶青酒，剧烈摇动10秒中，滤⼊鸡尾酒杯中，杯⼝点缀1颗红樱桃。

　　特点：清⾹淡绿，适合于鸡尾酒会等场合饮⽤。