中国食品安全调查报告之封面

中国食品安全防卫战

学 院： 班 级： 组 长：虎子 组 员： 撰 稿 人：虎子 指导教师： 日 期：

摘要：

本调查报告以食品安全为研究探讨的主题，古语云“民以食为天”，食品安全问题与我们息息相关，对食品安全问题进行调查亦可谓甚为重要。

首先我们在报告中对中国近年来爆发的食品安全问题事件作了收集，竟统计出有近百项的食品安全事件，令人震惊，而这仅是历年爆发的安全事件种的一部分，又只是为媒体所曝光的一部分，所以生活中真正的食品安全问题可谓大矣、重矣。

其次我们以网上问卷的形式做了食品安全问题的调查问卷，

其中涉及对食品安全的关心程度、对食品安全知识的了解程度、获得食品的渠道、遇到的食品安全问题及解决方法等，共计14问， 我们并对收回的问卷逐一进行了统计和分析。

再次我们针对历年发生的食品安全事件并结合我们的调查问卷结果，我们分析得出中国食品安全出现巨大问题的主要的几方面成因。

最后我们对中国未来食品治理之路给出了我们的建议，应从消费者，政府，企业多方合作积极采取措施打起这场食品安全的防卫战。

食品安全，迫在眉睫！

目 录

一．导言：易粪相食—中国食品安全现状 ..................... 1 二．盘点中国2000-2012年重大食品事件

—我们已深陷“食”面埋伏 ............................. 2

附我们的感言： ...............................................11

三．“食品安全问题”调查问卷与分析 ....................... 12

附我们的调查总结： ...........................................16

四、探寻食品安全问题爆发成因分析 ........................ 17 五．打响食品安全的防卫战

—新时代鸦片战争之我们的建议与措施 .................. 20

一、关于消费者 ： ............................................22

二、关于企业 ： ..............................................24 三、关于政府： ...............................................27

六．总结 ............................................... 29

---我们的调查结束语 ...........................................29