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关于后勤年度工作总结范文(5篇)

来源:一二三四网

关于后勤年度工作总结范文

  总务处根据学校对总务工作的具体要求,结合两学期工作计划和学校的实际情况,在学校领导和全体教职工的支持及积极配合下;通过总务部门全体同志尽心尽责、共同努力,克服人手紧缺、任务繁重的困难;有计划、有步骤、有重点地完成了各项工作,确保了学校教育教学工作顺利开展。一学年来,我们始终本着“全心全意为教育教学服务、为师生服务”的宗旨,努力做好财务财产管理、后勤常规管理、食品卫生安全管理等方面的工作,圆满地完成各项工作,达到计划要求,现将本年度总务工作进行如下总结:

  一、财务管理方面

  1、财务工作在学校领导的带领下,严格按规定的财务、会计制度实施管理,依法照章做好财务管理工作,管理好教育经费的收支。

  2、财务人员每月将学校财产开支情况以书面形式如实向校长汇报。本年度上级拨款给我校经费将近200万元,用于校舍屋顶修缮,发放学校另聘人员工资,室内粉刷等,共支出约180万元,结余约12万。学生生活费拨款将近300万元,用于280多万元,结余约7万元(包括我校附属幼儿园)。

  二、后勤常规管理方面

  学年初召开总务处会议,认真学习岗位责任与计划,提出具体要求;旨在加强后勤人员队伍建设,提高各岗位工作人员的整体素质,树立服务育人,管理育人的意识。完成了学校固定资产的登记和清理工作,做到帐目相符。做好教师教学用品及学生学习用品的准备工作。做好校舍的维修工作,发现问题及时处理。

  三、学生公寓、食堂管理

  本年度,总务处人员配合学校德育处及值周人员定期对学生公寓、及各教室的电路进行检查,排查安全隐患,坚决做到用电安全、饮食安全。在平时工作中加强贯彻执行《食品卫生法》和有关的管理规定,严格进行食堂管理;对食堂员工进行食品安全知识、机器操作的培训和讲解,合理、安全正确的使用机器;为确保食品安全,开学初和学期中,总务处专门组织后勤人员对蔬菜、肉食品市场进行了走访和调查,保证购买的蔬菜和肉食品是新鲜的、有质量保证的。

  为了强化财产管理,定期和不定期进行检查。对学校全部财产进行登记、造册、统计、量化、存档等工作,强化财产管理,使学校财产管理逐步走上规范化,明细化,专业化。坚持管好用好学校财产,领物登记,收交有记录,损坏要赔偿,借出有票据。

  四、20xx年度总务重点工作

  1、校园花园种植草地,和老师一起植树。

  2、女生宿舍的内墙粉刷,更换屋门,屋顶补休。

  3、教师宿舍楼内墙粉刷及安装暖气,更换宿舍门。

  4、校园围墙的改造。

  5、校园篮球场地硬化,操场看台重新粉刷。

  6、学生新食堂正式使用,旧食堂操作区重新装修,食堂设备更新。

  7、在各班级中安装书柜,供学生放书使用。

  8、学生宿舍内安装毛巾、脸盆架。

  9、校园内安装监控设备,确保校园内财产及人身安全。

  10、每个月对学校财务进行一次公示。

  五、明年努力的方向

  1、希望学校能够解决紧缺的后勤管理人员,尤其专业人员。

  2、后勤各部门要加强内部管理,合理分工,明确职责,协调好其他部门工作。对食堂工作人员进行岗前培训,提高机器的使用效率和使用中的安全意识。

  3、加大对电、用水、消防、食品卫生的检查、抽查力度,把各项工作做实,做细、做到位。加大对易耗品的管理,能维修就维修,节约开支。

  4、加强安全管理,一方面加强食品安全的督查,绝对保证师生饮食安全;另一方面,加强学校校舍的检查力度,保证师生生命财产安全。

  5、在今后的工作中,每月进行工作总结,希望能一直提高。并组织食堂工作人员到其它学校进行参观学习,提高食堂的饭菜品质,学习他们的管理经验。

关于后勤年度工作总结范文

  做好后勤服务保障工作, 为师生提供安全有效、干净舒适、管理有序、保障有力、服务到位的基地环境,是后勤工作人员的神圣职责。近年来,基地后勤工作秉承“服务育人”的宗旨,调动一切积极因素,强化后勤管理,确保基地各项活动顺利进行。

  一、美化校园,环境育人

  校园环境是一个学校管理的窗口,是学校的脸面,好的环境能陶冶人的情操。校园的每一寸土地都应该是净土,必须追求净化、美化。教育家夸美纽斯曾经说:“校园应当安排得美观,成为一个对学生富有吸引力的地方。”现代教育心理学也认为:在人的性格的形成过程中,环境因素影响很大。学生主要活动范围是学校,校园的环境质量跟学生息息相关,并持久地产生直接影响。从实用到艺术,从绿化、美化、净化到知识化,可以行“无言之教”,对学生具有强烈的暗示性、渗透性和潜移默化的作用。在实践活动中,我们十分注重基地校园环境的绿化、美化,努力构建积极、向上、文明、和谐的基地人文环境,以此来影响学生、感染学生、教育学生。近几年来。基地实现了校园“四化二有”,即道路硬化、草坪绿化、环境美化、校园净化,春天有鲜花、夏天有绿荫。努力营造了“一草一木能说话,一砖一瓦可育人”的充满教育氛围和人文精神的基地环境。这不仅有助于学生调节情绪,振奋精神,减少德育中的逆反心理,而且有助于培养、陶冶学生高尚的情操。

  二、以人为本,安全至上

  隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山。学校安全工作关系到千家万户的家庭幸福,关系到社会的安定。因此,树立“以人为本,安全至上”的指导思想,是我们抓好安全工作的关键所在。

  三、认真抓好师生食堂和宿舍管理,让师生吃得可口,住得称心。

  “民以食为天,食以安为先后勤部工作总结顺利进行。近年来,基地不断加强食堂基础设施建设,强化饮食卫生安全的管理,加大监督检查力度,做到了严把四关,即采购关、食品加工关、保质供应关、从业人员准入关。严格食品准入制度,并坚持产品采购索证制度。坚决从源头上杜绝问题食品进入食堂,消除安全隐患。在食品加工方面,抓环节、抓流程,不加工已变质或有异味的蔬菜、肉、鱼、蛋、禽等半成品,不使用不符合卫生标准的原材料;半成品二次烹调时要做到烧透煮透;不使用有异味、污染不洁的米、面、油、馅等原料。

  抓好寝楼安全管理。我们采取多种方式,将宿舍变为学生生活学习的课堂。一位学生在日记中写道:寝室是我居住的地方,也是我生活的课堂。我要感谢寝室,他教会了我许多生活的知识,锻炼了我的能力„„是的,从学生进住基地第一天,我们就认真抓好学生的良好的习惯养成教育,就开始对孩子们进行寝室安全管理制度的学习和内务整理的培训。通过安全联席会,让带队老师、班主任,走进寝室,指导帮助孩子们整理内务,装被罩,叠被子。通过这些活动,师生之间联系了感情,稳定了纪律,确保了安全。在抓好学生安全纪律规范教育的同时,我们还注重抓好寝楼管理人员服务育人的思想教育。寝楼管理人员既严格要求学生,又热心关怀学生。正是这些人性化的管理,教育了学生,温暖了学生,取得了家长的信任,得到了师生的好评。

  作为管理者,我们知道自己身上的责任,在日常工作中始终遵循服务育人的方针,认真落实管理措施,不断改进工作方法,开展优质服务,使学校后勤管理成为展示学校形象的重要窗口之一,努力让师生吃的放心满意,住的舒适安全。

  四、强化后勤队伍建设

  打造一支工作扎实,爱岗敬业、乐于奉献的后勤工作队伍,是促进基地后勤工作可持续发展的必要前提。加强后勤队伍建设,要求从三个方面努力做到:

  一是政治上可靠,不断提高政治素质,强化后勤人员做好本职工作的责任感和使命感,牢固树立“群众利益无小事”的思想,从被动服务向主动服务转变,增强群众意识和大局意识,做到政治上坚定。

  二是业务上精通,不断提升业务素质,树立正确的服务观念,充分认识到后勤工作是单位整体工作中不可或缺的一部分,是单位事业发展必不可少的重要环节,努力培养爱岗敬业、忠于职守、尽职尽责的良好职业素养,做到业务上精通。

  三是作风上过硬,不断提高廉政素质,后勤工作经常要与钱、物打交道,为此,后勤人员必须加强廉政建设,增强法纪意识,在思想上和行动上筑牢拒腐防变能力,把自我价值观和后勤工作价值观结合起来,真正树立起淡泊名利、清正廉洁的精神风貌,抛弃个人私利,做到作风上过硬。

  路漫漫其修远兮。后勤保障没有最好,只有更好。在今后的工作中,我们要以科学发展观为指导,以这次党的群众路线教育实践活动为契机,努力创建安全、文明、和谐的校园,让基地真正成为师生实践活动的学园、乐园、花园,家园,真正实现后勤工作服务育人的宗旨,让后勤管理为教育基地的发展保驾护航。

关于后勤年度工作总结范文

  20xx年秋,学校后勤管理工作在市教育局勤办及学校领导的高度重视和大力支持下,以学习实践科学发展观为指导,以服务教育教学、服务师生生活为核心,以办好学生食堂为突破口,通过各部门的共同努力,按照省、州、市勤办的工作部署,围绕学校的中心工作,进一步加强领导、创新思路、规范管理,使各项工作取得了显著成效。

  现总结如下

  一、20xx年秋工作回顾

  1、认真贯彻落实市教育局8月21日召开的全市中小学后勤保障暨学校食品安全管理培训会精神,切实提高对学校后勤管理工作在发展基础教育和构建社会主义和谐社会中的重要意义和作用的认识,以科学发展观为指导,坚定不移地抓好学校后勤管理工作。会后,学校勤办组织召开了全体职工会议,传达了全市中小学后勤保障暨学校食品安全管理培训会精神,并就会议精神贯彻落实及后期工作进行了具体部署。

  2、管理队伍健全,监管服务到位。成立了学校后勤工作领导小组、学校食堂膳食委员会、学校食品安全领导小组、民主理财小组、五员制管理机构和学校绿化工作领导小组,强化监管服务,所有从业人员均持有两证(健康证、培训合格证)上岗。

  3、认真抓好学生食堂和食品卫生安全工作。按照《教育部、卫生部关于学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求,学校进一步建立和落实食堂、食品卫生安全责任制,严把食品原料进货关、食堂环境卫生关、餐饮用具消毒关、食品保管贮存关、食堂工作人员体检关,有效地消除了食堂及食品卫生安全隐患,杜绝了学生集体食物中毒事故的发生和流行性疾病的感染,为此,学校勤办采取五项措施确保了学校和幼儿园食品卫生安全:一是提高认识,落实责任:树立“安全第一,预防为主”的工作方针,常抓不懈,警钟长鸣。充分认识学校食品卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性。

  二是严格规范,照章办事:要求食堂、超市严格按照《食品卫生安全法》,办理相关证照。采购员要树立食品卫生安全意识,实行定点采购、索证制度,并签订质量、卫生安全合同。食堂必须保持环境整洁,每餐必须留样保存。卫生做到无死角,刀案、抹布定期消毒,生、熟食品和半成品存放、加工要分开,有明显标志。食堂除相关人员外,其他人员一律不得进入。三是加强监督,严格检查:进一步加大对食品卫生安全工作的检查力度,并将食品安全工作列入个人考核目标中,促使各校食品卫生安全措施全面落实,实现食品卫生安全责任事故零目标任务。同时,各校建立起了食品安全工作长效机制,特别是加强了对幼儿园、食堂、超市的检查和抽查,发现问题,及时整改。四是加大投入,改善环境:加大了对食堂硬件设施设备的投入,安排专项经费,改善学生集体用餐环境。五是健全制度,强化宣传:建立健全了《食品卫生安全管理制度》 、 《采购制度》等各项制度,完善突发食品卫生安全事故应急预案。通过多种途径,加大了对《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等相关政策法规的宣传力度,增强师生的食品卫生安全意识,促使师生养成良好的卫生习惯,提高自我防范的能力。坚持食品安全工作信息月报制。早上六点至七点半锁紧六楼大门,严防非工作人员进入六楼操作间。

  4、根据省、州、市相关文件精神,勤办会同学校工会对学校后勤管理及学校食堂经营情况与学生食堂伙食管理和成本核算工作进行了专项检查。我们本着“无利经营,服务师生”的宗旨,最大化“取之于学生,用之于学生”的原则,杜绝超范围开支,保证学生伙食费全部用于学生生活,保证学校食堂零利润经营,使学校食堂管理制度化、规范化。切实抓好学校及幼儿园的后勤管理工作,促进学校后勤管理工作规范化、科学化,更好地服务教育教学,服务师生生活,为学校发展提供有力保障。

  (附收支说明,数据由财务提供)5、为贯彻恩施市质量技术监督局和市教育局《关于进一步做好中小学校特种设备安全监察工作的通知》联合文件精神,为进一步提高对电梯安全管理工作重要性的认识,进一步加强对学校电梯的安全管理,切实保障广大师生生命财产安全,维护学校的平安、和谐、稳定,市质量技术监督局对学校电梯的使用,操作人员是否持证上岗等进行了检查,经查操作人员上岗证已过期一年多,根据市质量技术监督局的要求,学校安排卢昭权同志参加了培训考试。

  6、加强后勤队伍建设,把好人员进出关。按照分级管理,分类培训的原则,坚持先培训后上岗、先体检后上岗,我们对全校食堂管理员、工作人员、超市管理员等近40人进行了培训,均达到两个100℅。

  7、进一步加强了学校消费市场的构建与管理。

  8月13日,校长潘贤平带领学校行政、工会、勤办组成的考察组对学校大宗食品的商家通过实地走访、现场调研、个别访谈等方式进行了考查。所有商品实行招标定点采购制,对进入学校的食品、饮品、食品原料及部分学习生活用品实行质量、卫生准入制,逐步建立起了渠道通畅、管理规范、商品正宗、质优价平、诚信安全的学校消费市场体系。

  8、强化服务育人,创建放心食堂。通过培训学习,所有从业人员进一步提高了服务育人的意识,不断提高服务技能,增强职业道德。

  通过大家的共同努力,学校食堂(含幼儿园)餐饮服务食品安全等级被市食品药品监督管理局评为A级,同时被首批评为“放心食堂”。

  9、整章建制,规范管理。

  后勤工作是学校的基础工作,后勤工作的管理直接影响到学校的全面管理。在继续执行了《物品采购申请审批制度》、《物品领用保管的有关规定》、《维修申报制度》的同时,易耗品的领用实行以旧换新制度,与春季学期相比节约28102.00元。进一步规范食堂工人出勤制度,十月份因请假补代班工资1500多元,修订出勤制度后,到本学期结束病事假共计三天。通过制度的进一步完善,更加有效地规范了学校的后勤管理工作。

  10、立足本职,服务一线。学校后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。在为师生服务中落实“勤快、务实、优质、高效”的工作作风。

  【改善师生中餐质量,中餐为教师准备一道下饭菜,每天更新咸菜品种。

  平均每天支出300元左右(咸菜4.5元X20,配菜+肉200元左右)】后勤工作只有更好没有最好,难免还存在一些问题

  二、存在的问题1、缺乏积极进取精神,工人业务学习不到位,学生周菜谱的制定缺乏创新。

  2、工人工作压力大,工资偏低造成后勤服人员不稳定。

  3、少数从业人员素质偏低,服务态度不够好,搞小团体,安全隐患仍然存在,食堂就餐人数太多,安全压力大。

  4、学生食堂的财务管理和成本核算需要进一步加强,进一步巩固强化食堂“零利润翁尊网”经营的理念。

  5、对工人的全程监控不到位,食堂、超市无全程监控设备,存在安全生产盲区。

  6、食堂面积小,超负荷运转,安全隐患大。

  三、今后工作设想1、强化后勤队伍建设、制度建设,努力提高员工的自身素质。

  2、切实抓好后勤常规管理,不断提高服务质量。

  3、开源节流,增收节支,进一步加强对幼儿园、印刷厂、超市的管理。

  4、积极建立视频监控,技防设施落实到位。根据市教育局校园安全工作的整体部署,在市教育局的指导下,逐步完善校园视频监控。

  今后,勤办将按教育局和学校的的要求,以科学发展观为统领,办人民满意教育为目的,以加强后勤精细化管理为中心,保障师生安全为重点,积极开展工作,不断创新,积极探索,为我校教育事业的快速发展作出应有的努力。

  2103年秋收支情况说明; 1、佐料支出:2103年春70096.92元,秋季66995.50元(含鸡蛋10775.00元)实支54220.50元。节约15876.42元。

  2、易耗品支出

  2103年春46046.00元,秋季17944.00元,同期相比节约28102.00元。

  3、付20xx年春季期末生活2915.00元,金龙鱼菜籽油70.00× 124,计8680.00元;付20xx春天然气1510.00元;付工人暑假生活费24363.00元;付辞退工人程景凤10483.20元,江灿元10624.80元,廖先珍9128.20元,李道应5000.00元。

  4、付食堂电梯保养14524.00元,补缴1-6月失业保险6374.40元。

  5、付超市营业员工资18000.00元,付保安补贴3000元。

  6、支官林、李坤良、毛启祝三人工资及加班费。

  第1、 2项总计节约43978.42元。

  第3-6项共支出111687.60元。

关于后勤年度工作总结范文

  本学期紧张而繁忙的后勤工作很快结束了。在校领导的大力支持下,我们后勤积极努力,不断提高办学效益。学院后勤真正做到了为教育教学第一线,为师生服好务的宗旨。现把这学期工作总结发下:

  一、认真做好了开学前一切准备工作

  1、维修好了学院的水路,保证了开学做大扫除和平时水的供应;

  2、维修好了学院的电路,保证了开学每班的照明;

  3、安排好了各班的桌、凳和教师办公室,保证开学能正常上课;

  4、安排好了时间运回教师用书及学生教材,分发到各班及教师手中,保证了开学能正常行课;

  5、安排好了时间到街上采购办公用品及学生用品,分发到各班及各办公室,保证了开学能正常行课;

  6、认真做好了开学收费工作:严格了收费公示,禁止了一切乱收费的.现象发生, 本学期之代收了学生作业本费。

  二、认真做好了学院的校产管理

  1、管理好、清理好学院的设备及教学仪器,丢失了的要添置,坏了的要进行了修理,让教学仪器更好地提高使用率,发挥教仪的功能,为教师提高教学质量出了一份力量;

  2、管理好、清理好了固定资产:开学初对各班、各室进行一次校产登记,责任落实到人头,期末进行复查,并让学生、班主任、室长签字,建立各种借还制度、赔偿制度,要求师生爱护自己的学院,爱护学院的一切公共财物,特别是课桌、凳、门窗、教室墙壁等,对有意损坏学院财产的要照价赔偿,不能让学院的财产造成流失以及不应有的损坏。

  三、认真做好了食堂的管理

  1、食堂不得以赢利为目的,搞好服务,保质保量,价廉物美;

  2、严格执行了定点采购、验收、索证等制度,把好质量关;

  3、认真做好了进货、出库、加工工作,做到有帐可查;

  4、食堂禁止了销售凉拌食品,变质食品、霉变食品,严防食物中毒;

  5、定期、不定期对食堂进行清洁卫生及质量等检查并做好记录;

  6、完善食堂各种管理制度;

  7、定期组织食堂从业人员进行了有关法律法规制度学习,保障其落实并做好记录;

  8、每天的食物均做到留样备查

  四、做好宿舍管理

  1、把宿舍办成学生之家。

  2、关心每个学生的生活起居、身心状态。

  3、做好离归记载,掌握每个住宿生动态。

  4、建立生日卡,关心住宿生生活。

  5、完善生活教师和住宿生管理制度。

  五、认真做好了资金管理

  1、学院经费的开支做到了合理、合法,坚持勤俭节约的原则,量入为出,并且要把钱用到刀刃上,不该用的坚决不用;

  2、做到每月办公费、代收费、服务性收费开支的情况向学院、上级主管部门汇报;期末按时结算代收费,做好了清退工作。

  3、每月做好了食堂的收支帐。

  五、进一步完善值班护校制度

  值班护校人员在护校期间做到了坚守岗位,尽职尽责,维护好了学院的校产。

  六、加大校园文化建设

  加强对教室的文化宣传建设,布置好了名言警句以及宣传画,营造了活泼、和谐具有教育意义的良好的育人氛围。

  七、加大了硬件设施投入及校舍维修

  1、本期自行对学院教学楼及办公室漏雨房面进行了补漏维修, 把对宿舍洗漱、卫生间进行了整体维修节约资金近万元,维修室外厕所投资7000余元。

  2、完成教室和教学楼楼道、宿舍的园地建设。

  3、添置一些教学设施,办公椅60把、办公桌台60个;教学用体育体械万余元等。

  4、完成了校园的绿化种树、种花、种草投资5000多元,同时购置了乒乓台两个。

  八、抓好了综合管理,为学院的发展做好后勤保障。

  后勤工作必须服务于学院大局和各项教育教学中心工作,因此我校后勤工作人员都能从学院整体工作出发,听取每条合理化建议,主动配合其他领导做好学院的各项工作。学院后勤综合管理的好坏,反映在学院财务工作,校产管理、食堂、校车安全管理等褚多方面。这些工作细致到位才能保障学院各项工作顺利进行。经费管理方面,严把经费关,从学院大局出发,千方百计增收节资,避免浪费。在资金问题上可花可不花的钱坚决不花,非花不可的钱尽量少花,采购物品做到了货比三家,为学院节约每一分钱。在校产管理上,做到工作细心,兢兢业业。

  总之,后勤工作头绪多,还有很多是估计不到的,根据学院的需要,应及时处理,争取把此项工作做好,为学院教育教学,为全体师生服好务。

关于后勤年度工作总结范文

  本学期后勤工作在园领导的指导下,认真贯彻执行有关文件精神和幼儿园提出的各项工作目标、努力为幼儿服务、为教师服务、为教育服务。经过全体后勤人员的共同努力,圆满完成期初提出的各项工作。为了更好的改进工作,提高后勤工作质量,特总结如下:

  一、卫生保健工作

  1、保育工作是幼儿园工作中不可缺少的组成部分,我园一直以来十分重视保育员队伍的建设,遵循保教并重的原则,始终把提升保育员业务素质作为一项重要工作来抓,定期开展对保育员进行业务知识培训,坚持每月一次的学习制度。本学期学习了《雨季话保育》、《春季如何预防流感》、《室内勤消毒,幼儿保健康》。3月份组织全体保育员到卫生局参加连南县幼儿园卫生保健例会。通过学习使大家进一步明白职责,热爱自己的工作岗位,全心全意为老师和幼儿服务。通过学习先进的经验,让每一位保育员都能跟上时代步伐,提高服务育人的质量。6月份还进行保育员业务知识的考核,本次考试内容为保育员应知应会、卫生保健基础知识,保育员们十分珍惜这样的学习机会,平时认真复习,不懂就问,为这次考试做了充分准备,交上了一份份满意的答卷。通过学习、考试,提升了保育员专业素养和业务水平,在今后的工作中,她们将会继续科学规范的执行班级保育保健规范细则,不断提升幼儿园的保教质量。

  2、认真做好每天的晨检工作。保育员都能用亲切的话语,热情的态度,仔细检查每一位幼儿。每天做到一问二看三摸四查,防止幼儿将危险物品和传染病带到幼儿园。发现有异常情况及时处理,如有发热、皮疹、眼睛红肿等,我们都能取得家长配合,带幼儿到医院检查治疗,等病情确诊了再进班级。

  3、继续做好传染病的防治工作。本学期我园使用移动式紫外线杀菌灯对各班活动室、寝室进行消毒。我们能根据传染病流行季节的要求,制订了详细的消毒要求,严格督促保育员加大消毒工作的力度,并及时作好记录。本学期我园各班出勤率在95%以上,传染病2例。

  4、及时做好各项登记统计工作。认真仔细地填写好每一份表格。

  5、配合县人民医院做好幼儿体检及评价工作。按时进行体检,并及时做好各项评价统计分析工作。

  二、膳食管理工作

  1、组织食堂人员学习食堂工作的相关制度以及常规物品消毒方法和要求,详细学习了食堂工作的量化评分表,学习了学校食品卫生安全管理要求。

  2、加强食堂人员管理,明确岗位职责,使食堂人员明确职责,分工合作,将每天的工作按时高效地完成。

  3、食堂人员和严格按照食谱采购,保证食品的数量、质量,并及时做好进货单位的索证工作。

  4、鼓励食堂人员在实践中不断摸索,规范操作,进一步提高烹饪水平,本学期师生普遍反应对伙食质量表示满意,同时幼儿的进食量也得到了保证。

  5、为了提高食堂员工的业务水平,以不断提高幼儿的膳食水平,努力做到色、香、味、营养俱全,促进幼儿身体健康成长。我园开展了“点心制作”评比活动。参赛人员从选择制作符合幼儿的点心品种到材料的准备,都做了精心的安排。蝴蝶卷、叉烧包、紫玉黄金包……大家各显身手,制作出了不少味道好、外观棒的小点心。由园领导、教师代表和保育员组成的评委小组成员从营养、花色、口味、造型等各方面进行了评价,分别评出了最佳风味奖、最佳创意奖、最佳制作奖等奖项。

  6、随时提醒食堂人员做好个人卫生和环境卫生。发现问题及时指出,及时改进,使食堂内外经常保持卫生整洁,在各级领导的检查中,食堂的卫生状况都得到了大家的认可。

  今后,我们将继续努力,要以更加饱满的热情投入到工作中去。在以后的工作中我们会再接再厉,使卫生保健工作更上一层楼,我们的后勤人员将进一步学习与研究,一步一个脚印,踏实地做好每项工作,使我园的孩子们身心健康发展。

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