卤汁的意思

卤汁的词语解释是：盐卤。卤汁[lǔzhī]⒈盐卤。

卤汁的词语解释是：盐卤。卤汁[lǔzhī]⒈盐卤。 结构是：卤(独体结构)汁(左右结构)。 注音是：ㄌㄨˇㄓ。 拼音是：lǔ zhī。 繁体是：滷汁。

关于卤汁的词语

绞尽脑汁  血流漂卤  不名一钱  黑汁白汗  不期而然  墨汁未干  不为已甚  卤莽灭裂  草庐三顾  不齿于人  

关于卤汁的成语

伯道无儿  绞尽脑汁  卤莽灭裂  仓皇出逃  不为已甚  草庐三顾  血流漂卤  不期然而然  不齿于人  不期而然  

卤汁的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：

一、引证解释

⒈盐卤。引清纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”1.盐汁。阿英《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”⒉煮卤菜的汁水。例如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。

二、网络解释

卤汁卤汁又称老汤，指使用多年的卤煮禽、肉的汤汁，老汤保存的时间越长，芳香物质越丰富，香味越浓，鲜味越大，煮制出的肉食风味愈美。综合释义：盐卤。清纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮滷汁者血凝而死，无药可医。”盐汁。阿英《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”煮卤菜的汁水。如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。汉语大词典：盐卤。清纪昀《阅微草堂笔记·如是我闻一》：“饮卤汁者血凝而死，无药可医。”(1).盐汁。阿英《盐乡杂信》六：“但手续，仍旧不这样就够，再下一步，就是要测这卤汁的厚薄浓淡，看看它的质量。”(2).煮卤菜的汁水，如：卤汁豆腐干就是泡在卤汁中煮成的。国语辞典：卤东西的汤汁。常用酱油、香料等调制而成。卤汁[lǔzhī]⒈卤东西的汤汁。常用酱油、香料等调制而成。其他释义：1.盐卤。

关于卤汁的造句

1、柴把笋的特色此菜形似柴把，笋脆虾鲜，卤汁乳白，清淡爽口。  

2、卤汁部分：五香、八角跟酱油的味道比较香，微微的偏甜。卤菜推荐：毽子肉，大肠，粉肝，鸡翅膀。  

3、“剩菜”是四五片新烤的精选牛腰肉，上面浇上了滚热的卤汁。  

4、直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将高档化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合。  

5、素鸡，葱，姜，八角，花椒，干辣椒，油，卤汁，白糖，花雕酒，水。