1、先将菜心洗净，切成段。
2、锅中放水，水开后放入菜心，煮到芯中间透明即可捞出。
3、将蒜切成末。
4、放入适量芝麻。
5、锅中倒油，油热后，倒入放有蒜和芝麻的碗中。
6、再加入少许盐调味。
7、倒入少许生抽提鲜。
8、加入适量的耗油。
9、最后倒入少量开水，搅拌均匀，即可倒在捞出的菜心上。
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