1、螃蟹要买1.5-2两的小蟹。
2、螃蟹用牙刷一个个洗干净控水后放入合适的容器里，往螃蟹里倒入白酒把蟹炝晕（高浓度）。
3、准备大料：干辣椒、花椒、茴香、葱、姜、大蒜。
4、将上述大料放入最终要醉蟹的容器里，开始倒入料酒、生抽、冰糖。
5、从白酒中取出螃蟹放入调好醉料的容器里，盖紧盖子，放入冰箱冷藏。
6、冷藏一段时间即可。
Copyright © 2019- howto1234.net 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务