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糯米的营养价值是什么呢

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1、糯米有营养。糯米的营养价值在于它能为人体提供热量和碳水化合物等营养。

2、100克糯米含有355卡路里,包括81克碳水化合物、6.3克蛋白质等,可以看出糯米的主要营养成分是碳水化合物,可以提供更多的卡路里以满足人体的生理需要。然而糯米中各种营养成分的含量并不平衡,过量摄入会导致碳水化合物转化为脂肪导致体重增加。

3、同时糯米含有较多支链淀粉难以消化和吸收,对于老年人、儿童和胃肠功能较弱的人有必要控制糯米的摄入量。平时应该适当加强锻炼提高体质,规律生活防止过度疲劳。

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