大白菜叶凉拌的方法

步骤/方式1

白菜叶洗净切碎

步骤/方式2

放入葱花和小米辣

步骤/方式3

加一勺糖

步骤/方式4

一勺白芝麻

步骤/方式5

一勺醋

步骤/方式6

一勺盐

步骤/方式7

一勺鸡精

步骤/方式8

最后加一勺香油

步骤/方式9

搅拌均匀即可

步骤/方式10

装盘开吃

大白菜叶凉拌的方法

步骤/方式1

大蒜 3瓣、小米辣2个、盐适量、香油 1汤匙、米醋 1汤匙、白菜叶200g、葱1根、糖1勺、 白芝麻1勺、鸡精 1勺

白菜切丝

步骤/方式2

加入小米辣葱花

步骤/方式3

加入一勺糖

步骤/方式4

加入一勺白芝麻

步骤/方式5

加入一勺醋

步骤/方式6

加入一勺盐

步骤/方式7

加入一勺鸡精

步骤/方式8

搅拌均匀

步骤/方式9

大白菜叶就凉拌好了

大白菜叶凉拌的方法

步骤/方式1

白菜、胡萝卜洗干净、白菜去除老叶子、切成小块、胡萝卜去皮切片。开水煮开、加一勺盐在水中、之后把胡萝卜和白菜帮先放进开水中煮一分钟

步骤/方式2

煮一分钟后在放入白菜叶、在煮一分钟、捞出放入冷水中浸泡、

步骤/方式3

就像这样的、在抄菜的时候最好就把凉水放到锅边备用。

步骤/方式4

为了白菜叶保持脆嫩的口感，焯水后要立即过凉水，然后用凉白开过一下，透去生水

步骤/方式5

做凉拌汁，碗里加入少许盐、3克白糖、一勺辣椒油、蒜泥、葱白段

步骤/方式6

然后加入约3克香醋、20克生抽，搅拌均匀

步骤/方式7

白菜稍微挤一下水，装入盘中

步骤/方式8

倒入凉拌汁，撒上花生碎，为了美观，再撒点葱花和红辣椒小圈（美人椒）

步骤/方式9

成品图