四物炖羊肉可以放麦芽糖，建议少放，过多的麦芽糖会影响口感。
四物炖羊肉是一剂中药方剂，主要功效用于益气温经，活血调经，月经后期。
四物炖羊肉的做法∶
主料∶羊肉，黄芪，党参，当归，生姜
配料∶洋葱，小茴香，八角，香菜，枸杞，料酒，胡萝卜
配料∶洋葱，小茴香，八角，香菜，枸杞，料酒，胡萝卜
步骤∶
1、四物加水泡半小时左右，可适量加点枸杞；
2、洋葱半个切碎；
3、用高压锅加水，把泡过的四物连水一起倒入高压锅，放入羊肉，料酒，中火半小时；
4、半
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