烧碱可以腐蚀蛋白质、水解纤维素，粪块、手纸。这些是马桶堵塞主要成分。
烧碱是氢氧化钠，化学式为NaOH，是一种具有高腐蚀性的强碱，一般为白色片状或颗粒，能溶于水生成碱性溶液，也能溶解于甲醇及乙醇。此碱性物具有潮解性，会吸收空气里的水蒸气，亦会吸取二氧化碳等酸性气体。
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