党参的最佳食用方法和药膳:1.参苓粥:以党参、茯苓、生姜和粳米煮成粥,可用于脾胃虚弱、消瘦乏力等;2.参枣米饭:党参、大枣和糯米混合煮成的米饭,可用于脾虚气弱;3.两仪膏:党参和熟地黄加入等量白糖煎取浓汁,可用于气血两虚、倦怠无力等;4.党参田鸡汤:以党参、田鸡等材料炖制而成,可用于慢性肾炎、血虚面黄等。党参可以健脾补肺,益气补血,生津止渴,但孕妇不宜食用,空腹也不宜食用。
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夏季养生党参怎么吃需要注意什么呢
1、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净;将红枣洗净、去核;将党参、黄芪用清水洗净、切段。
2、将鸡放入炖盅内,加适量水,放入党参,黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼内蒸至鸡肉熟烂入味,取出即成。
3、注意用量不能过大,或者使用时间较长,有可能会因为药效太强引起燥邪的症状。
4、不可与藜芦一同使用
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