1、烤鸡爪烤箱里要烤30-40分钟左右。
2、鸡爪去甲洗净。
3、加适量新奥尔良腌料，白糖，酱油。
4、加入蚝油，花椒油。
5、蒜头拍一下去皮，姜切丝，和红辣椒一起拌匀。
6、放冰箱腌制一天。
7、把鸡爪和所有腌料都放在锡纸上，加入3个泡发好的香菇。
8、把锡纸包紧。
9、烤箱220度上下火烤40分钟即可。
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