1、食材:凉瓜、豆腐、香葱、姜、蚝油、盐、鸡粉、白糖。
2、凉瓜洗净切圈去籽,用盐轻轻沙一下。
3、豆腐碾碎,加入葱花、姜末、盐、鸡精、少许干淀粉拌匀成豆腐泥。
4、将豆腐泥添装入凉瓜圈中,上蒸锅蒸三分钟。
5、锅中放少许油,煸香蚝油加入清水、白糖、生抽调味勾薄芡,最后将汤汁淋在酿凉瓜上即可。
Copyright © 2019- howto1234.net 版权所有 湘ICP备2023021910号-3
违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务