中药白及的作用与功效及食用方法
白及为兰科植物白及的块茎。主产于贵州、四川、湖南、湖北、安徽、河南、浙江、陕西等地。夏、秋二季采挖，除去须根，洗净，晒干，生用。
【性味归经】苦、甘、涩，寒。归肺、胃、肝经。
【功效主治】①收敛止血：本品质黏而涩，为收敛止血要药。止血作用佳。用于内外诸出血证。治诸内出血，可单味研末，糯米汤调服，如验方独圣散。临床常与三七粉同用，则既可加强止血作用，又不致瘀血留滞。治外伤出血，可研末外掺。②消肿生肌：本品能消肿生肌。用于痈肿，烫伤及手足皲裂，肛裂等。临床以本品治上消化道出血及肺结核空洞出血。不仅有良好的止血作用，而且对促进溃疡愈合，结核病灶的吸收，空洞闭合，痰菌转阴等，均有效。
【用法用量】煎服，3～10g；入散剂，每次2～5g。外用适量。
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