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牛奶是什么性质

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1、牛奶是中性的,其物性非凉也非热。牛奶是一种古老的天然乳制品,富含许多蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物等,营养非常丰富。

2、相较于那些凉性食物和热性食物,牛奶属于中性,可以经常饮用,以此来增强机体的免疫功能。牛奶很容易被人消化和吸收,老少皆宜。

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