1..温通逐寒酒性辛热，有温通逐寒作用。例如可以用酒浸泡白花蛇、乌梢蛇可治疗老寒腿。
2.活血通脉饮酒适量可以起到活血通脉的作用。在古代治疗活血化瘀症状时，常以酒送服药末，能达到事半功倍的作用。
3.中药炮制的辅料酒是中药炮制的主要辅料。炮制可以使药势上行，改变药性，增强补益作用。例如酒制大黄可以减少大黄泻下的功效，增加活血的功效。
4.健脾和胃酒可以帮你健脾和胃，还有除湿轿味的作用。例如做鱼时加入适量料酒可以去除醒味。
注：
适量饮酒有益健康，过量饮酒有损健康。
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